Куттер ROBOT COUPE R23
Куттер ROBOT COUPE R23
Описание
- Чаша куттера объемом 23 л изготовлена из нержавеющей стали. При необходимости её можно наклонить или полностью снять;
- Максимальная загрузка чаши за одну операцию: для измельчения - 10 кг; для приготовления соусов - 14 кг; для перемалывания - 11,5 кг; для замешивания теста - 11,5 кг;
- В комплект поставки входит нож с гладкими лезвиями 57069. Он изготовлен полностью из нержавеющей стали. Предназначен для грубого или тонкого измельчения, что позволяет готовить паштеты, фарш;
- Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов;
- Для получения оптимального качества нарезки в куттере предусмотрены 2 скорости вращения ножа - 1500 и 3000 оборотов в минуту;
- Импульсный режим даёт возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше;
- Асинхронный двигатель предназначен для ежедневного и интенсивного использования.
- На панели IP65 расположены кнопки управления, выполненные из нержавеющей стали, сигнальные индикаторы и встроенный таймер 0-15 минут. Когда машина останавливается, происходит автоматическое повторение ранее выбранного времени работы;
- Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления;
- Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства;
- Продуманное расположение в открытом состоянии позволяет избежать стекания жидкости на моторный блок;
- Крышка и уплотнитель легко снимаются для быстрой и удобной очистки;
- Куттер полностью изготовлен из нержавеющей стали;
- Для удобства перемещения имеются колёса.
- Напряжение 380В;
- Мощность 4500 Вт;
- Корпус мотора - нержавеющая сталь;
- Тип исполнения - напольный;
- Производительность - 100-400 порций;
- Количество скоростей 2;
- Скорость вращения 1500 и 3000 об/мин;
- Импульсный режим;
- Таймер;
- Чаша - 23 л из нержавеющей стали;
- Аксессуары в комплекте - 1 нож, скребок для крышки, колёса;
- Комплект ножей - нож с гладкими лезвиями (нерж.).
Куттер ROBOT COUPE R23 предназначен для профессионального использования на фабриках-кухнях, в кондитерских и колбасных цехах, производствах по мясопереработке.
Основное назначение:
Используется для грубого или тонкого измельчения, перемешивания, размалывания, а также для замешивания некоторых видов тест.
Ключевые преимущества:
Конструктивные особенности:
Технические характеристики:
Нож с мелкими зубчиками 57072 применяется для измельчения зелени и специй (приобретается опционально).
Нож с крупными зубчиками 57070 используется для измельчения твёрдых или замороженных продуктов, дробления орехов, шоколада, для приготовления пралине и замешивания теста (приобретается опционально).
Итог:
Куттер ROBOT COUPE R23 - надёжный помощник для профессиональной кухни. Компактный, но производительный. Подходит для измельчения мяса, овощей, приготовления паштетов, соусов и эмульсий. Прочный корпус, лезвия из нержавеющей стали, простое управление. Экономит время, гарантирует стабильное качество результата.
Характеристики
|
Страна происхождения
|
ФРАНЦИЯ |
|
Гарантия (мес)
|
12 |
|
Длина (мм)
|
700 |
|
Ширина (мм)
|
600 |
|
Высота (мм)
|
1250 |
|
Длина брутто (мм)
|
830 |
|
Ширина брутто (мм)
|
750 |
|
Высота брутто (мм)
|
1500 |
|
Вес нетто (кг)
|
110 |
|
Вес брутто (кг)
|
110 |
|
Напряжение 220 (В)
|
Нет |
|
Напряжение 380 (В)
|
Да |
|
Мощность электрическая (кВт)
|
4.5 |
|
Объем нетто (м3)
|
0.907 |
|
Объем брутто (м3)
|
0.93375 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем общий (л)
|
23 |
|
Код производителя
|
51331С |
|
Материал чаши
|
Нержавеющая сталь |
|
Импульсный режим
|
Да |
|
Скорость вращения min (об/мин)
|
1500 |
|
Колеса
|
Да |
Оплата
Оплачивайте покупки в интернет-магазине «Шефклик» удобным способом:
Наличными в Санкт-Петербурге при самовывозе. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис в Санкт-Петербурге, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard. Оплата происходит через интернет-эквайринг АО «Альфа-Банк».
Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя. Система сформирует электронный счет, который вы оплачиваете в течение трех дней.
Доставка
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
