Электромеханическое оборудование в Екатеринбурге

AIRHOT (15) ANGELO PO (4) ANKO (38) APACH BAKERY LINE (64) APACH COOK LINE (137) ATESY (4) AUREA (90) BECKERS (20) BERKEL (99) CANCAN (9) CONVOTHERM (3) DE BUYER (12) DEIGHTON (1) DELL'ORO (3) DYNAMIC (106) EKSI (35) ELECTROLUX (4) FAMA (86) FEUMA (147) FLOTTWERK (35) FOODATLAS (120) FRXSH (1) GASTROMIX (2) GASTRORAG (9) GEMLUX (4) GUSTOTEK (62) HALLDE (130) HAMILTON BEACH (13) HOTMIXPRO (19) HUALIAN MACHINERY (229) ICEL (1) IMPERIA (54) Imperia and La Monferrina (201) INDOKOR (1) INNOCOOK (1) JAC (2) JOSPER (1) KAYMAN (5) KENWOOD (5) KOCATEQ (11) KONCAR (1) KT (166) LAME ITALIA (4) MARTELLATO (1) MEC (15) MGSTEEL (1) MINERVA OMEGA GROUP S.R.L (1) PACOJET (10) PADERNO (13) PASQUINI (2) PAVONI (9) PINTINOX (5) RESTOLA (1) RGV (53) ROAL MEAT (1) ROLLMATIC (10) ROSSO (18) SANELLI (1) SANTOS (9) SAP (9) SIGMA (28) SIRMAN (424) SMEG (19) SOTTORIVA (5) SPAR (43) STARFOOD (32) STARMIX (78) TAURUS (13) VARIMIXER (43) VEMA (4) VIATTO (88) Viatto Commercial (2) VITAMIX (5) VORTMAX (54) WARING (16) WLBAKE (16) XTS (1) ZANOLLI (1) БСВ-КОМПАНИЯ (49) ЛЕПСЕ (7) ПЕНЗМАШ (1) ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (1) СИКОМ (7) СТАНКОСТРОИТЕЛЬ (5) ТЕРМОПРИБОР (1) ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ (59) ТОРГМАШ ПЕРМЬ (48) ТОРГТЕХМАШ (5) ЮНИОННАВИ (1)

ИСПАНИЯ (15) ИТАЛИЯ (1677) КИТАЙ (721) КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА (10) РОССИЯ (177) СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО (1) СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (2) ТАЙВАНЬ (КИТАЙ) (40) ТУРЦИЯ (6) УКРАИНА (1) ФИНЛЯНДИЯ (163) ФРАНЦИЯ (629) ШВЕЙЦАРИЯ (5) ШВЕЦИЯ (122) ХОРВАТИЯ (1)

Нержавеющая сталь/чугун (1) Окрашенный металл (1) Пластик (14) полированный алюминий (1) Сталь (6) углеродистая сталь (2) Чугун (3)

- Длина съемной «ноги»: 190 мм - Скорость в минуту: 2000–12500 оборотов в режиме блендера; 350–1560 оборотов в режиме венчика - Без чаши. Опционально прибор комплектуется креплением для кастрюл (1) - Корпус из нержавеющей стали INOX AISI 430. - Индукционные электродвигатели, энергосберегающая конструкция, для непрерывной работы. - Предохранительный выключатель с функцией реверса. - Осевой редуктор с шестернями в масляной ванне, не требует обслуживания и долива масла; подходит для контакта с пищевыми продуктами. - Низкое энергопотребление и низкая рабочая температура. - Мясорубка из нержавеющей стали INOX AISI 304. - Решетка из нержавеющей стали с отверстиями 4,5 мм и нож в комплекте. (4) 0,5кВт;1ф; 230 В, 1500-9600об/м для мик.; 250-1500об/м для венчика, с венчиком в комплекте. Используется для взбивания или смешивания разнообразных продуктов. Корпус выполнен из прочного ABS - пластика. Нож, насадка и штанга высотой 450 мм полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 1 скорость 9500 об./мин, возможность переработки 95%, съёмная ручка EasyGrip. Миксер разработан специально для работы в чаше опрокидывающейся сковороды, объем 50-100 литров. (1) 1 скорость 9500 об./мин, встроенная ручка из нержавеющей стали, укороченная штанга с насадкой длиной 350 мм. Миксер разработан специально для работы в чаше опрокидывающейся сковороды с объемом от 100 литров. (1) 1 скорость, таймер, 1500 об/мин, 8л, 22,1кг (1) 1,8кВт, 220В, емкость 400 гр., 25000 об./мин. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов. (1) 100 шт. в одной упаковке, вощеная с двух сторон (1) 100-литровая дежа с тележкой для подъемника-опрокидывателя HELP, нержавеющая сталь (1) 115х115х320мм, ПОЗ. 87, подходит также для HKN-IP20FE (1) 120x120x360 мм, для AHM350/450/650V (1) 124x124x970мм, 0,85кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали Длина насадки – 580 мм. (1) 125x125x1130мм, 1кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и трубка из нержавеющей стали. (1) 125x125x725 мм, МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 ULTRA 1фазн.;0,4 кВт.; 230 В, 9500 об/мин. Предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Нож-насадка из нержавеющей стали легко разбирается для лучшей гигиены. Длина насадки – 360 мм. Нож, насадка и штанга полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 125x125x805мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 250-1500 об/м (1) 125x125x825мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 1500-9000 об/м. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Ручной миксер MP 450 V.V. Ultra - Нож, насадка и штанга, длиной 450 мм, полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 125x125x925 мм используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре (объемом не более 200 литров). Однофазный 230/50/1. Мощность 750 Вт - Скорость - 9000 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 560 мм, полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 125Х125Х610 мм, 0,31кВт, 220В, 1 фазн., нож от 2300 до 9600 об/мин. , венчик от 500 до 1800 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Нож, насадка и штанга, длиной 250 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера.• 1 ключ для сборки и разборки ножа. + венчик (1) 125х190х385, 220В, 0,55кВт, 200 л (1) 127х139х557мм, 0.175кВт, 220В. 2 скорости. Фиксированный (несъемный) вал длиной 18см. Нож с 2 лезвиями, 5,9 см. диам. (1) 130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, фиксир. скорость 15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 30л (1) 130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, 2000-15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 30л (1) 130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, 2000-15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, венчик, 30л (1) 130x130x700 мм, 0,45кВт, 220В, фиксир. скорость 17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 50л (1) 130x130x700 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 50л (1) 130x130x700 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, венчик, 50л (1) 130x130x800 мм, 0,45кВт, 220В, фиксир. скорость 17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 400мм, 100л (1) 130x130x800 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 400мм, 100л (1) 130x130x800 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 400мм, венчик, 100л (1) 1500-9000об/м-миксер.; 500-1500об/м-венчик. Для объема не более 200 литров. Нож, насадка и штанга, длиной 350 мм, полностью из нержавеющей стали. 1 настенное крепление для ручного миксера, 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 165x140x335мм, 0,65кВт, 220В, емкость 100 гр., 28000 об./мин. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов. (1) 178x162x360мм, 1,2кВт, 220В, емкость 200 гр., 28000 об./мин. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов. (1) 180x180x420мм, 5л, 50-90мм, материал дозатора и подставки - нержавеющая сталь, на подставке, 1кг (1) 196x225x425мм, производительность 40-60кг/час, 220В, 0,4 кВт, 6кг (1) 1х26 мм. Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Диск-соломка Robot Coupe 28153 предназначен для нарезки лука полукольцом и капусты в суп. (1) 2 (1) 2 кВт (1кВт мощность нагрева и 1 кВт - мощность двигателя вращения ножей), 220В, рабочий объем чаши 2,5л (3,75л. общий объем), температура +45...+140C индукционный нагрев, таймер 90 мин, 20 скоростей, скорость вращения ротационного ножа от 50 до 7250 об/мин. В комплектацию входит: рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2,5 литра(1шт.); крышка емкости с мерным колпачком; четырехлопастной нож из нержавеющей стали; лопатка для очищения стенок емкости; мешалка для смешивания жидких продуктов (1) 2 мм (2) 2 скорости, поставляется с автоматической воронкой из нержавеющей стали, воронкой с рычагом-толкателем, цилиндрической воронкой, Multi-Cut комплектом из 16 дисков, протиркой для картофельного пюре 3 мм, тележкой с регулируемой высотой, 3 позици, 3 гастроемкости GN 1X1 ;передв.стенд из нерж. (1) 200кг/час; 1,1вт; 230В; (1) 210х560х490мм; 1,5кВт;220В;1400об/мин; 70 кг/ч (1) 215х440х520 мм; до 200кг/час (33кг/10мин); 0,8квт; 220в; (1) 220В, 0,43кВт, вал 350мм, на 100 литров, вариатор скорости 125x190x377 mm (VT-контроль скорости со стабилизатором) + нож 450 мм (100x100x515 mm) + венчик (117x113x385 mm), скорость ножа 12500 оборотов в минуту, венчик 1800 оборотов в минуту (1) 220В, 0,65 кВт, емк 3.7л, 1500 об/мин. + 4 диска (слайсер 2 мми 4 мм, терка 2 мм и соломка 4Х4 мм). Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. (1) 220В, 0,65 кВт, емк 3.7л, 1500 об/мин. Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. (1) 220В, 1,1кВт, овощерезка Dynamic, 1 скорость 320 об/мин, до 300 кг/час, без дисков в комплекте (1) 220Х220Х450 мм; 220 V, 0,55кВт, 2 скорости: 17300/20000 об/мин (блендер), 700/1400 об/мин (куттер), блендер 2,3 л, куттер 2,5 л (1) 220х360х505 мм - в собранном виде, 362Х285Х720 мм - в рабочем состоянии, 0,55 кВт, 220В, 1500 об/мин, емк.2,9л. Арт. 2117 2 диска: cлайсер 2 мм и тeрка 2 мм, чаша куттера из нерж. стали с эргономичной ручкой (1) 220х370х200 мм, 3л, 1 скор., нерж., насадки: 10,50мм, 19,50мм, 25мм, 34,50мм (1) 222475000 (1) 226Х304Х440 мм, 1кВт, 230В, 1ф, от 300 до 3500 об/мин, емк.4,5л (1) 226Х304Х480 мм, 0,9 кВт, 220В, 1 ф., 3000 об/мин., емк. 4,5л (1) 230В, 0,55 кВт, производительность 250 кг в час (1) 239х280х645 мм, 1500об/мин, 0,5 кВт, 230В, 1ф. (1) 240x470х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 400В (1) 2500-15000 об/мин, насадка-измельчитель длиной 200мм с 4 лезвиями, насадка - венчик, 15л, версия CE. Светло-зеленый корпус, новая удобная панель управления в верхней части ручки. (1) 270х350х290мм, 1,8кВт, 220В, ёмкость стакана 2л, максимальная температура 120°C, индукционный нагрев, скорость вращения ротационного ножа от 100 до 8700 об/мин. В комплектацию входит: рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра(1шт.); крышка емкости с мерным колпачком; четырехлопастной нож из нержавеющей стали; лопатка для очищения стенок емкости; мешалка для смешивания жидких продуктов (1) 2775MM x 20MM x 0,6mm 4 зубца - комплект из 5 штук (1) 280х170х310мм; 0,38кВт;220В;30кг/ч (1) 280х220х720 мм - в собранном виде, 362Х285Х720 мм - в рабочем состоянии, 0,55 кВт, 220В, 1500 об/мин, емк.2,9л. В комлекте поставляются 2 диска - слайсер 2 мм и терка 2 мм. Кухонный процессор ROBOT COUPE R 211 XL совмещает в себе на одном блоке двигателя куттер и овощерезку. При помощи данного аппарата можно легко измельчать, нарезать, перемалывать продукты и замешивать тесто.Чаша куттера из композитного материала с ручкой. (1) 280х350х520 мм, 1,5 кВт, 380В, 3Ф, 1500/3000 об/мин, таймер, емк.7,5л (1) 280х510х510мм, 400Вт, 3 фазы, обороты диска 300об/мин, диски в комплект не входят, крышка из аллюминия (1) 296х590х915 мм; 0,5квт; 400 В, 300об/мин (1) 3 матрицы 80x80мм в комплекте размеры ячеек 8x8мм, 10x10мм, 12x12мм материал корпуса - алюминиевый сплав (1) 3,3/1,5 л, вариатор 1600-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями,нож с мелкозубчатыми ножами "пиранья",скребок,лопатка. СЕ версия (1) 300кг/час; 1,1квт; 230В; нерж. сталь (1) 310x310x70, кусочки 2,8мм, 230кг/час, для сырых овощей и фруктов, для бункеров TR и SAS (1) 310Х185Х540 мм, 400В, 0.7кВт, 350 кг/час, 3 фазы, набор Enterprise (1 нож, 1 решетка) (1) 310Х185Х540 мм, 400В, 0.7кВт, 350 кг/час, 3 фазы, полный унгер (1) 310Х350Х540 мм, 220В, 1,10кВт, 300 кг/час, с комплектом 1/2 Unger (1) 310Х350Х540 мм, 380В, 1,10кВт, 300 кг/час, решетки 5 и 10мм, подрезной нож, нож (2шт) (1) 320Х304Х590 мм - в собранном виде, 530х440х725 мм - в рабочем состоянии, 0,75 кВт, 230В, 1ф., 750/1500 об/мин., емк. 4,5л (1) 320Х304Х590 мм - в собранном виде, 530х440х725 мм - в рабочем состоянии, 0,75 кВт, 400В, 3 ф., 750/1500 об/мин., емк. 4,5л. 6 дискoв: слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10 мм (1) 330x285x475мм. Пресс Hurakan HKN-HC05 редназначен для нарезки твердых томатов дольками. Диаметр томата не больше 80мм. (1) 335x300x360мм, до 65кгчас; 0,25кВт; 220В, диаметр отверстий 6мм (1) 335Х500Х690 мм, 380В, 1,84кВт, 650 кг/час, пресс для гамбургеров FORMAT M (без насадки) (1) 335Х557Х690 мм, 380В, 1,1кВт, 650 кг/час (1) 340х340х690 мм, 0,75 кВт, 230 В, 1ф., 375об/м, 300кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 52 с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Габариты 350х360х640 мм, Овощерезка CL 52 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Овощерезка CL 52 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Мощность 750 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 широкая круглая воронка (площадь: 238 см2, объём загрузки: 4,2 л) и 1 цилиндрическая воронка (? 58 мм). Моторный блок из нерж. стали, металлические чаша и крышка. Поставляется без дисков. (1) 340х400х390 мм, 380В, 0,37кВт (тендерайзер) (1) 345/530Х410Х570/725 мм, 0,4 кВт, 230 В, 1500 об/мин, без дисков в комплекте. (1) 350x200x550мм, Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350М/220 для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. Производительность при нарезании - 350 кг/час, при протирке - 600 кг/час, кол-во видов нарезки - 8, кол-во видов протирки - 1 (диаметр ячеек 3 мм), загрузочное отверстие для протирки диам. 122 мм, загрузочное отверстие серповидное радиус 100мм, загрузочное отверстие круглое диам. 66/50мм. Комплектация: приспособление загрузочное (без толкателей), диск шинковочный, решетка ножевая 12х12мм, нож дисковый 2мм, нож комбинированный 10х10мм, нож дисковый 10мм, воронка, ротор лопастной, диск протирочный. (1) 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., 375 об/мин, корпус двиг. из нерж. стали. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка диам. 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Вал двигателя из нержавеющей стали. (1) 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra Pizza с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, в комплекте с 3 дисками: диск-слайсер 2 мм 28063, диск-слайсер 4 мм 28004, диск-терка 7 мм 28016 (1) 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Поставляется без дисков. (1) 350х320х590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 50 1 скорость Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка ? 58 мм. Металлические крышка и чаша. От 50 до 400 порций. Поставляется без дисков. Моторный блок из высокопрочного композитного материала. Вал двигателя из нержавеющей стали. (1) 355Х500Х690 мм, 400В, 2,2кВт, 500 кг/час, 400/50/3, система Enterprise (1) 370x220х440 мм, 0,75 кВт, 220В, 200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь (1) 370x220х440 мм, 1,1 кВт, 220В, 200 кг/час, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 70 мм. (1) 370х280х360мм, 4,8кг, дежа 19л, разовый замес 9кг, корпус: нержавеющая сталь, механическая (1) 370х420х(510мм с ручками), нерж, для AR30, дежа на 30 л, нерж.сталь (1) 377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч (1) 380x183x160мм, 3л, ручной, горизонтальный, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 9кг. Подходит для различных предприятий общепита. (1) 380x215x410, 220 В, 0,85 кВт, 18кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, 160 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл. (2) 380x350x665 мм, 1 кВт, 380В, 3ф, 2ск.750/1500об/м, емк.5,5л. (1) 386x320x440мм, ручной тип управления. Подходит для различных предприятий общепита: рестораны, кафе, пищевые производства. (1) 390/615х310х610/760 мм, 0,65 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков (1) 3Ф 378х350х630 мм, 1,8кВт, 380В, 3ф, 2ск.750/1500об/м, емк.7.5л., таймер (1) 400х400х690 мм; емк. 6кг.;380В; 0,37кВт. В комплекте с подставкой и ситом (40300058+40300053) (1) 400х550х440мм, 0,34кВт, 220В, 150 об/мин, вместимость - 6 кг (1) 406х490х253 мм, ручной режим, ширина валков 250мм, нерж. (1) 410х310х770 мм, 220В, 0.26 кВт, автоматический, объем цилиндра 15л, производительность 500 кг/ч, материал корпуса - нержавеющая сталь (1) 415x315x700мм, 10л, автоматический, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 32,5кг. Подходит для различных предприятий общепита. (1) 415x315x810мм, 15л, автоматический, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 34,5кг. Подходит для различных предприятий общепита. (1) 4260MM x 20MM x 0,6mm 4 зубца - комплект из 5 штук (1) 430x170x420мм, 0,45кВт, 220В, 120 оборотов в минуту. Подходит для различных предприятий общепита: рестораны, кафе, пищевые производства. (1) 434х450х700 мм, 0,37 кВт, 220В, загрузка 5 кг, 150 кг/час, мезгоуловитель (1) 434х450х700 мм, 0,37 кВт, 380В, загрузка 5 кг, 150 кг/час, мезгоуловитель (1) 434х678х1100 мм, 0,55 кВт, 380В, загрузка 10 кг, 300 кг/час, мезгоуловитель, высокие ножки (1) 440x240х510 мм, 1,1 кВт, 380В, 300 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. (1) 440х240х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 380В; (1) 440х800х815 мм, 380В, 1.5 кВт, 160 кг. (1) 445x445x290, нерж, с двойными лезвиями, барабан с диском и заглушкой (1) 450x260х530 мм, 1,5 кВт, 220В, 350 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Просторный корпус обеспечивает лучшее охлаждение при интенсивной нагрузке (1) 450x260х530 мм, 1,5 кВт, 380В, 400 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Просторный корпус обеспечивает лучшее охлаждение при интенсивной нагрузке (1) 460x250x490, 220 В, 0,85 кВт, 25кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 8мм и 10мм, 240 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл. (1) 462х770х1353 мм, 1,5кВт, 380В, 3ф, 375/750об/м, 900кг/ч, авт.бун + рычаг (1) 465х700х1100мм, Машина картофелеочистительная МКК-150-01, Cubitron-3M, подставка, мезгосборник, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В (1) 465х700х1100мм, Машина картофелеочистительная МКК-150-01, подставка, мезгосборник, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В (1) 465х700х1125мм, Машина картофелеочистительная МКК-300-01, Cubitron-3M, подставка, мезгосборник, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В (1) 465х700х1125мм, Машина картофелеочистительная МКК-300-01, подставка, мезгосборник, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В (1) 470x240х510 мм, 1,1 кВт, 220В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. (1) 470x240х510 мм, 1,1 кВт, 380В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. (1) 470х350х650 мм, 4,9 кг, механическое устройство из нержавеющей стали для нарезки овощей и фруктов на 6 частей, нескользящие ножки (1) 470х350х650 мм, 4,9 кг, механическое устройство из нержавеющей стали для нарезки овощей и фруктов на 8 долек, нескользящие ножки (1) 470х430мм, Дежа для миксера планетарного МПЛ-60, объем 60 л, вся нерж. (1) 470х775х1050мм, 0,74кВт, 220В, 150 об/мин, вместимость - 10 кг/20 литров (1) 475x345x1052мм, 0,25квт, 220В, 30л, автоматический, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 54кг. (1) 480x455x880мм, 0,85кВт, 220В, 33кг, максимальная высота отреза 213мм, скорость полотна 15 м/с, размер рабочей поверхности 465x365мм. (1) 480х680х830 мм; высота реза 210; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1600мм (1) 483х272х157 мм, предназначен для МОК -300А(150А), предотвращает попадание мезги в сточную канализацию (1) 485х292х525мм, Машина кухонная овощерезательная МКО-50, 250 кг/ч, 0,5 кВт, 400В (1) 490х280х720мм, до 350 кг/час, 220В, 0,8кВт.для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки),диски для нарезки:решетка ножевая 10х10мм,нож дисковый 10мм,нож для нарезки соломкой 2х2мм, нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм,диск терочный 1,3х3,5 мм,нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников, производительность 350 кг/час,настольное исполнение (1) 490х300х720мм, до 600 кг/час, 380В, 1кВт.Машина протирочно-резательная для нарезки сырых и вареных овощей, терки картофеля и морковки, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки: решетка ножевая 10х10мм,нож дисковый 10мм,нож для нарезки соломкой 2х2мм, нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм, диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников; приспособлений для протирки: диск протирочный 1,5мм,диск протирочный 4 мм, производительность не менее 350кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10, 600кг/ч при протирке картофеля,1кВт, 380В, 30кг, настольное исполнение (1) 5,3/3,1 л, вариатор 1600-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями,нож с мелкозубчатыми ножами "пиранья",скребок,лопатка. СЕ версия (1) 50 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 200 x 205 мм. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. Система Easy Clean - легко откидываемая каретка позволяет очищать слайсер более удобным и быстрым способом. Версия PROF, цвет слоновая кость (Ivory) (2) 500x183x160мм, 5л, ручной, горизонтальный, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм),10,5кг (1) 500x280x238мм, 2л, ручной, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 6кг. Подходит для различных предприятий общепита. (1) 500х400х980 мм; высота реза 300; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1800мм (1) 500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300кг/час (1) 500х700х806мм, Машина картофелеочистительная МКК-300, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В (1) 500х700х850, 380В, 1,9кВт, 2 скорости: 90-210кг/час, встроен в шкаф (1) 505х535х610 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, вместимость лотка 53x45x 9 cm - 21 л., на ножках с колесами (688мм) (большие ножки) (1) 510x260х530 мм, 1,6 кВт, 220В, 500 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 98 мм. Просторный корпус обеспечивает лучшее охлаждение при интенсивной нагрузке (1) 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 220В, до 300 кг/ч. Горловина квадратная 64x64 mm (1) 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 230 В, 300 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm (1) 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 400 В, 300 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm, версия не СЕ (1) 520x450x660мм, 0,85кВт, 220В, 46кг. Подходят для ресторанов, кафе, гостиниц, торговых точек, супермаректов и пищевых производств. (1) 520Х540Х880 мм, 230 В, 1.5 л.с. (1,1 кВт) ,алюм.корпус, стол 400х420 мм (1) 530x660x850мм, 0,35 кВт, 380В (1) 535х505х610 мм, до 700кг/ч, 2,20квт, 230В, полный унгер (1) 560x360x575 мм; 95кг/ч; 1 квт; 220в, для пармезана, диаметр отверствия 4,5 мм, горловина из нержавеющей стали (1) 560x360x575мм, 0,75кВт, 220В, 120кг/ч, диаметр отверстий решетки 4,5 мм, горловина из алюминия (1) 560x560x370, нерж, комплект: барабан с диском и заглушкой, с карборундовым покрытием, которое позволяет обрабатывать любой тип корнеплодов: картофель, морковь, кольраби, свекла и сельдерей (1) 560x560x370, нерж, с двойными лезвиями, барабан с диском и заглушкой (1) 560х600х1030 мм; р-р реза 235х290; 3Ф;нерж.корус; 16мм. С опцией подвижная каретка на столе код по каталогу SIRMAN 28010091 (1) 560х780х1235мм, Машина картофелеочистительная МКК-500-01, подставка, мезгосборник, 500 кг/ч, 27 кг, обработка 2 мин, 1,1 кВт, 400В (1) 570*545*400мм, 0,13кВт, тефлоновый нож, (1) 570х1160х1040мм, 1,5кВт, 220В, загрузка от 17 до 100кг, двухлопастная (1) 570х1160х1040мм, 1,5кВт, 380В, загрузка от 17 до 100кг, двухлопастная (1) 570х528,5х428мм, Мясорубка электрическая МЭП-300Н, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 65х48 мм, 200 об/мин, 570х528,5х428 мм, 1,1 кВт, 400 В, вся нерж. (1) 570х528,5х428мм, Мясорубка электрическая МЭП-300Н-01, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 72х63 мм, 200 об/мин, 570х531,5х428 мм, 1,1 кВт, 400 В, корпус, шнек, гайка - алюминий, лоток и облицовка - нерж. (1) 590х230х240 мм, 5л, 2 скор., нерж., насадки: 10,50мм, 19,50мм, 25мм, 34,50мм (1) 6 мм (1) 6 шт., 78Х78Х430 мм, поставляется со штепсельной вилкой. Миксер используется для приготовления любых соусов и эмульсий. Ручной миксер MicroMix - Однофазный 230/50/1. Мощность 220 Вт - Регулируемая скорость от 1500 до 14000 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 160 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 насадка для перемешивания.• 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 6.0 мм диам. отверстий (1) 60-литровая дежа для миксеров серии PL60 (1) 600х720х1225 мм, 1,5кВт, 380В, 3ф, 375/750об/м, 900кг/ч, авт.бун. Овощерезка CL 60 нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 1 500 Вт. Скорости 375 и 750 об/мин. Магнитная система защиты и торможение двигателем. Моторный блок и чаша из нерж. стали. Овощерезка оснащена 2 роликами и ручкой. Поставляется без дисков. (1) 605х502х594мм, нож 300мм, р-р нарезки 250x275, 220В, толщина нарезки до 19мм (1) 620x310x350мм, 22,7кг, макс. высота отреза 60мм, макс. ширина отреза 150мм. (1) 621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, версия CE. Набор 1/2 Унгер (1) 621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Набор 1/2 Унгер (1) 621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Набор полный Унгер (1) 63089 Диск для нарезки 4мм к СС-34, RG 50/100 (1) 630х1260х1080мм, 1,8кВт, 220В, загрузка от 25 до 150 кг, двухлопастная (1) 630х1260х1080мм, 1,8кВт, 380В, загрузка от 25 до 150 кг, двухлопастная (1) 63114 Диск для нарезки 2мм к СС-34, RG 50/100 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) 637x455x551 мм, 2,2 кВт, 230 В, 650 кг/час, система enterprise (1) 640x183x160мм, 7л, ручной, горизонтальный, в комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 12кг. (1) 650x530x230 мм, ванна GN2/1, 43л, с крышкой (1) 660*600*530мм, 230B, лезвия 350мм, 0,37кВт, толщина резки 29мм, ход каретки 310мм, лоток 300x270мм (1) 660х300х400, 220В, 0,15кВт, 50Гц, 3-фазный, 1440 об/мин, 70-100кг/час, настольная, в комплекте нож(трубка) для вырезания сердцевины яблок- диам.20мм (1) 660х300х400, 220В, 0,15кВт, 50Гц, 3-фазный, 1440 об/мин, 70-100кг/час, настольная, в комплекте нож(трубка) для вырезания сердцевины яблок- диам.23мм и нож для разрезания яблока на 6 сегментов (долек) (1) 660Х600Х650 мм, 0,57 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 31мм, алюминевая рукоятка, ножки покрытые алюминием, пластиковые кнопки IP 67. Нож с тефлоновым покрытием (1) 675*600*700мм, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм (1) 680x365x1110мм, 1,46кВт, 220В, 30кг, 42 л версия CE, с длинными ножками, на колесах LF043350 (1) 680x610x1100мм, 1,5кВт, 220В, 82кг. Ленточная пила HKN-SE/2200 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. (1) 680х365х530мм, 1,1кВт, 220В, 30кг/42л (1) 685x410x960мм, 0,55кВт, 220В, бункер на 10 кг, произв.150 кг/ч, 50кг. Картофелечистка Hurakan подходит для различных предприятий общепита. (1) 685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм (1) 690х380х1230мм, 70кг, 1,1кВт, 220В, производительность 280 шт./мин., в комплекте 4 формы для фрикаделек (16, 18, 22, 26 мм) (1) 690х420х472мм, Мясорубка электрическая МЭП-300, 300 кг/ч, полный унгер, загрузочное отверстие 65х48 мм, 250 об/мин, 690х420х450 мм, 1,9 кВт, 400 В, вся нерж. (1) 692x640x1150 мм, 1,1 кВт, 400/3/50 мельница -измельчитель с 2мя цилиндрами (1) 69х76х430 мм, 0.175кВт, 220В. 2 скорости 7500/18000 об./мин. Прямой привод. Фиксированный (несъемный) вал длиной 18см. Нож с 2 лезвиями, "колокол" 6,9 см. диам. Длина электр. провода 1,8м. (1) 700х359х1100 мм, 1,1 кВт, 230В, 3ф, 2 скор., б/диск. передвиж.станция из нерж.; Овощерезка CL 55 c рычагом нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 1 100 Вт. Скорости 375 и 750 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. (1) 700х359х1100 мм, 1,1 кВт, 400В, 3ф, 2 скор., б/диск.;передв.стенд из нерж. Овощерезка CL 55 c рычагом нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Овощерезка CL 55 с рычагом - Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 1 100 Вт. Скорости 375 и 750 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 широкая воронка (площадь: 238 см2, объём загрузки: 4,2 л) и 1 цилиндрическая воронка (?: 58 мм). Передвижной стенд и моторный блок из нерж. стали. Поставляется без дисков. (1) 700х550х1150мм, 380В (1) 710х547х545, нож 300мм; 0,4кВт, 220В, герметичный червячный редуктор, смазка ванны маслом (1) 715x440x1030мм, 0,75кВт, 220В, произв.100 кг/ч, 62кг. Картофелечистка Hurakan подходит для различных предприятий общепита. (1) 720х510х1050мм, 380В, 136кг, 0,75кВт, дежа 50л, разовый замес 35кг, корпус: нержавеющая сталь (1) 724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер (1) 750х230х240 мм, 8л, 2 скор., нерж., насадки: 10,50мм, 19,50мм, 25мм, 34,50мм (1) 750х465х595 мм;0,85кВт;380В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50, на ножках с колесами (440мм) (средние ножки) (1) 750х465х595 мм;0,85кВт;380В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50, на ножках с колесами (610мм) (высокие ножки) (1) 750х465х595мм, 0,85кВт; 230В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50 (1) 750х465х595мм, 1,472кВт, 380В, 50кг/88л (1) 75x75x505 мм, 0,25кВт, 220В, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 200мм, 15л (1) 75x75x505 мм, 0,25кВт, 220В, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 200мм, венчик, 15л (1) 75x75x555 мм, 0,25кВт, 220В, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 250мм, 20л (1) 75x75x555 мм, 0,25кВт, 220В, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 250мм, венчик, 20л (1) 75х75х220 мм, измельчитель, 2 лезвия, нога 200 мм, для AHM250 (1) 75х75х270 мм, измельчитель, 2 лезвия, нога 250 мм, для AHM250 (1) 75х75х304мм, 220В, 0,22кВт, 1.1кг, вариатор скорости 2500 - 15000 об/мин, в комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) (1) 75х75х50 мм, бронзовая насадка для Spaghetti - 2,1 мм, для аппарата P3. Макароны с шершавой поверхностью. (1) 780x320x400, 220В, 0,58кВт, настольная, 1400об/мин, 70-100кг/ч, Dфрукта=30-90мм (1) 78Х78Х430 мм, 0,22 кВт, 220В, 1 фазн.,от 2000 до 12500 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Габариты 78Х78Х430 мм, Ручной миксер Mini MP 160 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 220 Вт - Регулируемая скорость от 2000 до 12500 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 160 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 78Х78Х520 мм, 0,27 кВт, 220В, 1 фазн.,от 2000 до 12500 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов, теста. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 800x340x550мм, Предназначена для протирания вареных овощей и фруктов. (1) 808x681x538мм, 380В, 0,38кВт, толщина нарезки 0-25мм, ход каретки 355мм, лоток 350х287мм (1) 810x630x1030мм, 0,37кВт, 220В, емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм (1) 820x605x700 мм, 0,52 кВт, CE безопасность, лезвие 385 мм, ширина реза 25 мм, производительность 24-46 ломт./мин., 3 настройки скорости (1) 820х510х1050мм, 152кг, 380В, 1,1кВт, дежа 70л, разовый замес 50кг, корпус: нержавеющая сталь (1) 850x600x920мм, Машина кухонная универсальная ПМФ-К фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с добавками при производсве колбасных изделий на пищевых производствах, 1 ск.двигатель, комплектуется дежой 25л, на подставке,насадка взбиватель-фаршемешалка, 380В, 1.1кВт, 88кг (1) 860х510х1050мм, 178кг, 380В, 1,5кВт, дежа 90л, разовый замес 70кг, корпус: нержавеющая сталь (1) 865Х396Х1272 мм, 1,1 кВт, 230В, 2 скор., б/диск.;передв.стенд из нерж. (1) 865Х396Х1272 мм, 1,1 кВт, 380В, 2 скор., б/диск. со стендом; Предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Овощерезка имеет следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без бункера). Вес автоматического бункера 6,2 кг. Устройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В комплект входит рычаг, предназначенный для удобной загрузки овощей. (1) 9,4/5,4 л, вариатор 500-2000об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями,нож с мелкозубчатыми ножами "пиранья",скребок,лопатка. СЕ версия (1) 900х600х2090мм, 45-60 шт/мин, размер фрукта 6-8см, емкость 40-60кг, 220В, 0,25кВт, колёса с тормозами, встроенная система безопасности - в случае перегрузки оборудования, автоматически прекращается работа, корпус оборудования на 100 % из AiSI нержавеющей стали (1) 917x788x1131 мм, Массажер для мяса ММ-50В вакуумный, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг, +10...+45 С, , вакуумный насос, 0,12 кВт, 400В (1) 94x94x718мм, используется Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Ручной миксер СMP 350 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 400 Вт - Скорость от 2300 до 9600 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 350 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) 94х94х610 мм, 2300-9600об/мин, 0,31кВт, 230В, 1ф. (1) 95x95x430 мм, измельчитель 3 лезвия, нога 400 мм, для AHM350/450/650 (1) 95x95x530 мм, измельчитель 3 лезвия, нога 500 мм, для AHM350/450/650 (1) 95x95x630 мм, измельчитель 3 лезвия, нога 600 мм, для AHM350/450/650 (1) COMBI 78Х78Х520 мм, 0,27 кВт, 220В, 1 фазн., с вариатором, венчик+измельчитель. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) D=185 мм. Диск можно мыть в посудомоечной машине. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (4) D=185 мм. Диск можно мыть в посудомоечной машине. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Решётка – деталь или конструкция, предназначенная для обеспечения частичной проницаемости/непроницаемости имеющая форму оболочки (т.е. геометрической формы тела, у которого один из размеров значительно меньше двух остальных) с повторяющимися сквозными отверстиями такими что, суммарная площадь всех отверстий сопоставима (имеет тот же порядок) с площадью всей детали. Обычно решётки состоят из каких-либо стержневых элементов (проволоки, труб, прутков, арматуры) размещенных на плоскости в виде регулярной структуры. (1) Hallde Maskiner AB. Слайсер 82176 (1,5 мм) для машин д/резки овощей RG-200/250, диск с 2-мя лезвиями, без покрытия Diwash Толщина нарезки: 1.5 мм Количество лезвий: 2 185*185*35 Подходит для моделей: HALLDE: RG-200, RG-250, RG-250 diwash (1) Ёмкость стакана 1л, максимальное заполнение 0,8л, (в комплекте 2 стакана + 2 пластиковые белые крышки) скорость вращения ротационного ножа 2000 об/мин, мощный бесщеточный мотор, низкий уровень шума, может взбивать любые типы мороженого (1) Автоматический слайсер, Диаметр ножа 370 мм, Толщина нарезки 0-7 мм, Система самозаточки ножа, прорезиненные ножки, Анодированный алюминий, (1) Автоматическое приготовление макарон 8 насадок для приготовления различных видов макарон Имитация ручного замеса Отсек для хранения насадок (1) Авторегулировка скорости Мощный вентилируемый двигатель Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали Кнопка смены режима скорости, которая легко поворачивается одной рукой Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока во избежание попадания влаги в аппарат Форма ручки для удобного захвата и облегчения работы Выступ на моторном блоке для удобства обращения и удерживания миксера на краю кастрюли Новая запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке (1) Аппарат для нарезки картофеля Hurakan спиралью помогает сэкономить массу времени и приготовить одно из вкуснейших блюд. (1) Бак для замеса и экструдирования на 4 кг. Габариты 330 x 330 x 200 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 9 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. (1) Бак для замеса и экструдирования на 6 кг. Габариты 330 x 330 x 300 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 13 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. (1) Бак для замеса и экструдирования на 8 кг. Габариты 330 x 330 x 400 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 16,5 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. (1) без бурта (2) Блендер (гомогенизатор) ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, муссов, коктейлей, взбивания майонеза, яичных белков, теста для блинов и оладий на предприятиях общественного питания. Оборудован режимом пульсации. Скорость двигателя - 10000об/мин. Максимальный объём для гомогенизации - 50л. Блендер выполнен из нержавеющей стали, ножи имеют титановое покрытие. (1) бункер из нержавеющей стали объемом 200кг (1) В комплект поставки входят 2 кувшина из нержавеющей стали с крышкой с мерным колпачком и отверстием для добавления ингредиентов, термостойкая лопатка для очистки стенок емкости и мешалка для смешивания жидких продуктов. Максимальная температура: 120°C Индукционный нагрев Скорость вращения ротационного ножа: от 100 до 8700 оборотов в минуту Таймер на 90 минут Функция мягкого измельчения Sofrito, сочетающая идеальные температуру и скорость Функция замеса теста Крышка емкости с мерным колпачком; Четырехлопастной нож из нержавеющей стали Лопатка для очищения стенок емкости Мешалка для смешивания жидких продуктов и книга рецептов (1) В комплекте с ручкой. (1) в сборе (2) Валик копировальный сменный для производства 2-х прямоугольных блинов 140х300мм одновременно, для блинного аппарата РК-2.1.3, из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали старый арт 9991 (1) Валик копировальный сменный для производства квадратных блинов 300х300мм, для блинного аппарата РК-2.1.3, из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали старый арт 9953 (1) Венчик (1 шт.) F2961 для миксера т.м. Vortmax, серии MiniPM Длина 185 мм 0,2 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл (1) Венчик F2435 для насадки для миксера т.м. Vortmax серии PM диаметр: 90 мм длина: 270 мм диаметр отверстия: 8 мм 0,2 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл (1) Венчик Hurakan HKN-IP20FM-WHISK используется совместно с планетарным миксером HKN-IP20FM для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли. (1) Версия PROF CEV. Диаметр ножа 200 мм, рез 180 х 130 мм. Ход каретки 195мм. Система EASY CLEAN. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Версия PROF CEV. Диаметр ножа 220 мм, рез 185 x 140 мм. Ход каретки 195мм. Система EASY CLEAN. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Версия PROF CEV. Диаметр ножа 250 мм, рез 200 x 165 мм. Ход каретки 235 мм. Система EASY CLEAN. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Вид нарезки: кубики 20х20х10 мм. Используется совместно с овощерезкой HKN-FNT для нарезки овощей. (1) Воронка для миксеров Abat 41000000092 используется для загрузки ингредиентов, совместно с планетарным миксером МПЛ-60 / МПЛ-40 на предприятиях общественного питания и торговли. Аксессуар выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. (1) Воронка загрузочная для комплекта для пригототовления пюре. Для овощерезок: CL50 и CL50 Ultra Материал: пластик Цвет: серый (1) Все основные элементы конструкции колбасных шприцов Hurakan изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. (5) встроенное заточное устройство, 280об/мин, толщина нарезки: 0-13 мм (1) высококачественная сталь (1) Габаритные размеры 300x330x580мм, вид - вертикальный, исполнение - нерж. сталь, в комплекте 4 насадки 16, 22, 32, 38 мм, ручной, объем рабочий 10 л (1) Габаритные размеры 300x330x710 мм, вид - вертикальный, исполнение - нерж. сталь, в комплекте 4 насадки 16, 22, 32, 38 мм, ручной, объем рабочий 15 л, цилиндр Ø219х400 мм (1) Габаритные размеры 300x340x570 мм, вид - вертикальный, исполнение - нерж. сталь, в комплекте насадки 16, 22, 32, 38мм, ручной, цилиндр Ø140х200 мм, объем рабочий 3 л (1) Габаритные размеры 300x340x690 мм, вид - вертикальный, исполнение - нерж. сталь, в комплекте 4 насадки 16, 22, 32, 38мм, ручной, объем рабочий 5 л, цилиндр Ø140х320 мм (1) Габаритные размеры 470х230х240мм, вид - горизонтальный, ручной, исполнение - нерж. сталь, в комплекте насадки 16, 22, 32, 38 мм (1) Габаритные размеры 590x230x240 мм, нерж сталь, в комплекте 4 насадки диаметром 16, 22, 32, 38 мм, вид - горизонтальный, ручной (1) Габаритные размеры: 300х300х550 мм, в комплекте 4 насадки диаметром 16/22/32/38 мм, объём 3 л (1) Габаритные размеры: 300х300х650 мм, объем 5 литров, комплект с 4 нерж. насадками диаметром 16/22/32/38 мм (1) Габаритные размеры: 300х300х800 мм, в комплекте 4 насадки диаметром 16/22/32/38 мм, объём 7л (1) Габаритные размеры: 320х232х295 мм, ручная, общий объем емкости 10 л, вместимость 6,5-7,5 кг. Модель оснащена ручкой для перемешивания фарша. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Поставляется без редуктора! (1) Габаритные размеры: 385х240х415 мм. Мощность 0,75 кВт. Напряжение 220В. 33 вращающихся ножа. 2 гребенки. (1) Габаритные размеры: 415х280х472 мм, напряжение 220В, мощность 0,9 кВт. Производительность 150 кг/ч. Скорость двигателя 190 об/мин. Материал копуса нержавеющая сталь. Режущая система - Enterprise (1 нож, 1 решетка). Управление электромеханическое. Настольный способ установки. В комплект поставки входит 2 крестообразных ножа, 2 «решетки» 6 мм и 8 мм, материал - сталь. Купатница. (1) Габаритные размеры: 415х280х472 мм, напряжение 220В, мощность 0,9 кВт. Производительность 150кг/ч. Скорость двигателя 190 об/мин. Материалом для двух поперечных ножей диаметром 6 мм и 8 мм является обычная сталь. Электромеханическое управление. (1) Габаритные размеры: 520х245х495мм. Мощность 0,55 кВт. Напряжение 220В. Производительность 300кг/ч. Скорость вращения 270 об/мин. Корпус-силумин. Толкатель. Рычаг. 4 ножки. Многофункциональная (комлект ножей: терка 7мм, Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель). (1) Габаритные размеры: 520х335х505 мм, напряжение 220В, мощность 1,3 кВт. Производительность 220 кг/ч. Скорость двигателя 190 об/мин. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Режущая система - Enterprise (1 нож, 1 решетка). Электромеханическое управление. Настольный способ установки. В комплекте поставки 2 крестообразных ножа и 2 «решетки» 6 мм и 8 мм, материал - сталь. (1) Габаритные размеры: 705х540х720 мм, 0,3 кВт, 220В, общий объем емкости 20 л, вместимость 13-16 кг, скорость вращения 45 об/мин, опрокидывающаяся емкость. Модель состоит из месильной емкости и электрического блока, оснащенного переключателем напряжения вперед-назад, используемым при заклинивании. Корпус выполнен из нержавеющей стали. (1) Габаритные размеры: 820x510x1100мм. Мощность 1,5 кВт, напряжение 220В, объем дежи 50 л. Электромеханическая панель управления. Функция реверса. Месильный орган с 4 лопастями. Защитная крышка. 4 колеса. Дежа и лопасти выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Выгрузка осуществляется за счет ручки. Система блокировки валов при открытии крышки. Скорость вращения: двигатель 1450 об/мин, вал 75 об/мин. (1) Габаритрные размеры 690х415х315 мм, в комплекте насадки на 16/22/32/36 мм, объём 10 л (1) Габариты 198х192х378 мм, 2 кВт, 220В, материал корпуса: пластик, материал емкости и крышки: 430 нерж.сталь. Емкость на 1,41 л, но не более 500 гр. Скорость 25000 об./мин. Таймер до 5 минут (1) Габариты 300х340х570мм. Масса загружаемого продукта не более 7кг. Диаметр цилиндра 140 мм. Высота цилиндра 200 мм. В комплекте 4 насадки. Ручной привод. Рекомендованная температура эксплуатации от +1 до +30°С. (1) Габариты 300х340х690 мм. Масса загружаемого продукта не более 11 кг. Диаметр цилиндра 140 мм. Высота цилиндра 320 мм. Объем 5 л. В комплекте 4 насадки. Ручной привод. Рекомендованная температура эксплуатации от +1 до +30°С. (1) Габариты 425 x 400 x H 355 мм. Диаметр ножа 220 мм, рез 215x130 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 475 x 410 x H 365 мм. Диаметр ножа 250 мм, рез 195x150 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 520 x 450 x H 360 мм. Диаметр ножа 275 мм, рез 230x190 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Профессиональное исполнение PROF CEV (1) Габариты 520 x 450 x H 360 мм. Диаметр ножа 275 мм, рез 230x190 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Габариты 530 x 442 x H 320 мм. Диаметр ножа 220 мм, рез 230x160 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Габариты 530 x 442 x H 345 мм. Диаметр ножа 250 мм, рез 230x185 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Покрытие ножа - тефлон. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 530 x 442 x H 345 мм. Диаметр ножа 250 мм, рез 230x185 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. GL версия - съемная точилка для ножа (1) Габариты 530 x 442 x H 345 мм. Диаметр ножа 250 мм, рез 230x185 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Габариты 530 x 442 x H 345 мм. Диаметр ножа 250 мм, рез 230x185 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 530 x 442 x H 355 мм. Диаметр ножа 220 мм, рез 230x165 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. GL версия - съемное заточ. устройство (1) Габариты 530 x 442 x H 355 мм. Диаметр ножа 220 мм, рез 230x165 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 570 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 570х325х435мм. Напряжение 380В. Мощность 1,1 кВт. Производительность 150 кг/ч. Комплект ножей унгер (2 ножа, 2 решётки). Частота вращения шнека 290±10 об/мин. Наружный диаметр ножевых решеток 60 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток 3, 5 и 9 мм. Зубчатый цилиндрический редуктор. Функция «реверс». Привод из зеркальной нержавеющей стали. В состав изделия входят: приводной механизм и насадка-мясорубка. (1) Габариты 605 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Габариты 605 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. Версия CEV (1) Габариты 605 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. Версия PROF, цвет красный (red) (1) Габариты 605 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Профессиональный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. Версия PROF, цвет слоновая кость (Ivory) (1) Габариты 620 x 480 x H 590 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245 x 220 мм. Автоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 640х440х800 мм. Мощность 2,5 кВт. Напряжение 220 В. Производительность 4200-6000 шт/ч. Размер пельменей 3 см, вес 6-8 гр. (1) Габариты 680 x 515 x H 620 мм. Диаметр ножа 350 мм, рез 280 x 220 мм, ход каретки 325 мм. Автоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. 1 скорость. Фиксированное заточное устройство. Нож с тефлоновым покрытием (1) Габариты 685x540x545 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 280 X 220мм. Толщина нарезки регулируется, до 15 мм. Вертикальный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Основания - нерж. сталь. Электронная панель упарвления, 3 скорости. Ременной привод (1) Габариты 720 x 550 x 530 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 280 X 220мм. Вертикальный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Фиксированное заточное устройство. (1) Габариты 750х340х500 мм. Производительность 600кг/ч, производительность при повторном измельчении фарша 200кг/ч. Частота вращения шнека 250±10 об/мин, Unger, 3000 об/мин. Мощность 2,2 кВт. Напряжение 380В. Диаметр отверстий решеток 5 и 9 мм. Наружный диаметр решеток 105 мм. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки, подставка П-01, насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер"., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь). (1) Габариты 920х586х887 мм. Установка - напольная. Функции - овощерезка, протирка, измельчение, мясорубка. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 1,5 кВт. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), рыхлитель (МР), механизм для измельчения сухарей и специй (МИ), подставка П-01, дежа. (1) Габариты: 198х197х365мм, 2,4 кВт, 220В. Материал корпуса: пластик, материал емкости и крышки: 430 нерж.сталь. Емкость на 1,41 л, но не более 800 гр. Скорость 25000 об./мин. Таймер до 5 минут (1) Габариты: 350х375х435 мм. Привод электрический. Ширина теста 200 мм. Толщина теста 1,4 мм. Напряжение 220 В. Мощность 0,55 кВт. Корпус выполнен из металла и покрыт износостойкой краской, ножи - из металла с защитным покрытием Ст3. (1) Габариты: 394x394x380 мм. Объем 35 л. Материал: нержавеющая сталь AISI 201. Может использоваться с планетарным миксером EJ-35B (EJ-40B) для взбивания крема и замеса теста. (1) Габариты: 530х480х450 мм. Производительность 300 кг/ч. Частота вращения шнека от 190 до 210 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Реверс. Напряжение 380 В. Мощность 1.1 кВт. Модель оснащена функцией «Реверс». Решетки 5 и 9 мм. Корпус и лоток выполнены из нержавеющей стали, навесной механизм - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММП). Особенности: мощный электродвигатель, червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм. (1) Габариты: 650x960x1095 мм. Напряжение 380В. Мощность 7500Вт. Производительность: 1500 кг/ч. Диаметр 130 мм. Тип управления: электромеханический. Система ножей: полный унгер. Материал изготовления: нержавеющая сталь (1) Габариты: 676х310х445 мм. Производительность 300 кг/ч. Частота вращения шнека 240 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Реверс. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Модель оснащена функцией «Реверс», толкателем, съемником, решетками и тарелкой. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ). Мощный электродвигатель. Зубчатый цилиндрический редуктор. Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм - 90, 9 мм - 30. (1) Габариты: 720х600х1225мм, 380В, 1500Вт, с автоматической воронкой, без дисков, практическая производительность 600 кг/ч, 2 скорости 375 и 750 об./мин. В комплекте напольный стенд, оснащенный двумя колесами и регулируемой по высоте ножкой. (1) Габариты: 816х610х850 мм. Установка - напольная. Функции - взбивание. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность от 1.5 до 2 кВт. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), дежа, фаршемешалка, четырехлопастной взбиватель, прутковый взбиватель. (1) Габариты: 920х586х887 мм. Способ установки - напольный. Функции: овощерезка, протирка, мясорубка, взбивание. Производительность 250 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность от 1,12 до 1,5 кВт. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), подставка П-01, дежа. (1) Габариты: 958х586х577 мм. Установка: напольный. Функции: овощерезка, протирка, мясорубка. Напряжение 380 В. Мощность 1,1 кВт. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), подставка П-01. (1) Гастрономическая машина (слайсер) Gemlux GL-MS-190 – это компактное устройство полуавтоматического типа, предназначенное для использования в небольших кафе. Слайсер оснащен ножом диаметром 190 мм из нержавеющей стали с прямым лезвием и кареткой из пластмассы с гигиеничной накладкой из нержавеющей стали. Нож расположен не вертикально, а под небольшим углом к поверхности стола, что упрощает процесс нарезки. Продукт фиксируется на каретке при помощи пластмассового толкателя с зубцами. Максимальные размеры продукта – 170х140 мм. Толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм. Нож, каретка и направляющая каретки легко снимаются для очистки. Корпус гастромашины изготовлен из окрашенного металла и снабжен четырьмя резиновыми ножками с присосками, обеспечивающими максимальную устойчивость и безопасность в процессе работы. (1) Гильотина для мяса и костей позволяет сэкономить время и с легкостью подготовить мясные полуфабрикаты для дальнейшего использования на кухне. (1) Давление 1.8 Бар. Количество скоростей: 3 (1.000-1.500-2.500 об.мин) Материал корпуса: нержавеющая сталь Два стальных стакана по 1,3 л в комплекте. (1) Данная модель диска дает возможность нарезать продукты соломкой размером: 2 мм (ширина), 10 мм (высота), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск изготовлен из алюминия. Диск подходит для кухонных аппаратов моделей: CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров R502 (1) Два ножа, решётка подрезная, решётка 5 мм., решётка 13 мм. (1) дежа для миксера HKN-IP30FZ, нерж.сталь. (1) Дежа для миксера планетарного HURAKAN HKN-IP20FM-BOWL. (1) Дежа для миксера планетарного МПЛ-40, объем 40 л, вся нерж. (1) Дежа для соковыжималки HURAKAN HKN-CS600H (1) Дежа из нержавеющй стали 8л для планетарного миксера CPM800-CE Артикул BW800SS код 177186 (1) диам.250 мм, в индивидуальной упаковке. Является дополнительным универсальным аксессуаром, подходит для всех моделей слайсеров RGV с диам. диска 250. Тефлонове покрытие предназначено для нарезки сыра и охлажд. продукции (1) Диаметр 380 мм, высота 340 мм. Объем 25 л. Выполнена из нержавеющей стали AISI 201. Может использоваться с планетарным миксером EJ-25BF (EJ-30BF) для взбивания крема и замеса теста. (1) диаметр 78 mm длина 205 мм материал пластмасса (1) диаметр вставки 60 мм, для производства rigati 8 мм, для SINFONIA (1) Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-15 мм. Слайсер для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нож из хромированной стали, корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями. Съемное заточное устройство. (1) Диаметр ножа 300 мм, ход каретки 250 мм, рез 230 x 180 мм, толщина нарезки 0-2,5мм цвет красный, опции - ручка FLOWER FLYWHEEL и подставка включены в данную комплектацию. Вес слайсера 45.5 кг, вес подставки 70 кг. Размер слайсера 600*720*740 мм, подставка 650*650*780мм (1) Диаметр формовочной насадки - 3,5 см. Диаметр насадки большой для колбасок - 2 см. Диаметр средней насадки для колбасок - 1,8 см. Диаметр маленькой насадки для колбасок - 1,4 см. (1) Диск (1 лезвие) 63096 для нарезки ломтиками 6 мм для машин для резки овощей мод. RG-200/RG-250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск (1 лезвие) 63156 для нарезки соломкой 10x10 мм для машин для резки овощей мод. RG-200/RG-250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 102066 для нарезки соломкой 8х8 мм для овощерезок т.м. Robot Coupe серии CL Мм 0,5 кг. МАТЕРИАЛ (Ы): Металл, пластик. НАЗНАЧЕНИЕ: Нарезка овощей (картошки) соломкой 8х8 мм – заготовки для приготовления картошки-фри. (1) Диск 62573 для нарезки мягких продуктов 8 мм д/маш. д/резки овощ. т.м.HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i 0,6 кг Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 62575 для нарезки мягких продуктов (10 мм) для машины для резки овощей моделей RG-350/RG-400 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 62577 для нарезки ломтиками (12мм) для машины д/резки овощей моделей RG-350/RG-400 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 62634 (терка 6 мм) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i (1) Диск 62635 (тёрка 8 мм) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i 1,2 кг Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 62637 "мелкая терка" (нерж.) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350, RG-400 Карточки на оборудование, для которого предназначен ЗИП: Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 220В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 380В (без нож.) HALLDE Машина для резки овощей модель RG-400i непрерывная (380В, без нож.) HALLDE Машина для резки овощей модель RG-400i ручная (380В, без нож.) НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63061 для нарезки соломкой (4х4мм) для машин д/резки овощей серии RG-350/400 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63065 (соломка 6х6 мм, 1 лезвие) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i Карточки на оборудование, для которого предназначен ЗИП: Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 220В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 380В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 ручная, 220В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 ручная, 380В (без нож.) HALLDE Машина для резки овощей модель RG-400i (400V/3PH/50HZ) HALLDE Машина для резки овощей модель RG-400i непрерывная (380В, без нож.) HALLDE Машина для резки овощей модель RG-400i ручная (380В, без нож.) 1,2 кг Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механи (1) Диск 63080 для нарезки соломкой 10х10 мм для машины для резки овощей моделей RG-350/RG-400 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63094 для нарезки ломтиками (6 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63099 для нарезки ломтиками 8мм д/машин д/нарезки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-50/100 0,3 кг сталь НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63101 для нарезки ломтиками (8 мм) для машины для резки овощей мод. RG-200, RG-250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63104 для нарезки ломтиками (10 мм) для машин д/резки овощей серий RG-50/100 (1) Диск 63106 для нарезки ломтиками для машин д/резки овощей серий RG-200/250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63116 для нарезки ломтиками (2 мм) для машин д/резки овощей НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63117 D=185мм для нарезки ломтиками (4 мм) д/машин д/резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-200/250 (1) Диск 63128 для нарезки соломкой 4x4 мм для машины для резки овощей т.м. HALLDE, модели RG-100 1,5 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63132 для нарезки соломкой (2х2мм) для машин д/резки овощей НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63133 для нарезки ломтиками (0,5 мм) для машины для резки овощей мод. RG-200, RG-250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63138 для нарезки соломкой 6x6 мм для машины для резки овощей т.м. HALLDE, модели RG-100 (1) Диск 63141 для нарезки волнистыми ломтиками (4мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63146 для нарезки соломкой 8х8мм д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63148 для нарезки соломкой (8х8мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-200, RG-250 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63154 для нарезки соломкой (10х10 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод.RG-100 (1) Диск 63157 для нарезки ломтиками (1 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63159 для нарезки ломтиками (0,5 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63163 для нарезки ломтиками (5 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 63212 (соломка 2х2 мм) для машины для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400i 2,0 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или ино-го оборудова-ния, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63350 для нарезки соломкой 3х3мм для машины для резки овощей модели RG-100 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 63362 д/нарезки волнистыми ломтиками 2 мм д/машин д/резки овощей т.м.HALLDE мод.RG-50/-100 (1) Диск 63365 для нарезки волнистыми ломтиками (5 мм) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск 65000 (соломка 2х2 мм, ВП, 2 лезвия) д/машин д/резки овощей т.м.HALLDE, мод. RG-350 мм 1,2 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. Карточки на оборудование, для которого предназначен ЗИП: Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 220В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 непрерывная, 380В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 ручная, 220В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 ручная, 380В (без нож.) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей марки RG 350 ручная, 380В (без нож.) ОКЕЙ (1) Диск 65000 (соломка 2х2 мм, ВП, 2 лезвия) д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350 1,2 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 65004 (соломка 4х4) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400 (1) Диск 65007 (соломка 6х6) для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400 (1) Диск 65015 нарезки соломкой 10х10 мм для машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400i (1) Диск 65021 (ломтик 15 мм, ВП, 2 лезвия) д/машин для резки овощей т.м.HALLDE, мод. RG-350/-300i/-400i (1) Диск 65042 (ломтик 6 мм, ВП, 2 лезвия) д/машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i 0,6 кг Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 65044 (ломтик 10 мм ВП 2 лезвия) д/машин для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i 0,9 кг Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 65045 (ломтик 3 мм, ВП, 2 лезвия) д/машины для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400/-400i (1) Диск 65062 (волнистый ломтик 6 мм ВП) д/машины для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350/-400 0,9 кг Металл НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 65064 для нарезки соломкой 2,5х2,5 мм для овощерезок т.м. HALLDE мод. RG-350/-400i 215*215*25 мм Толщина нарезки: 2.5х2.5 мм Вес (без упаковки) 0,7 кг Вес (с упаковкой) 1 кг (1) Диск 82395 д/стандартной нарезки 20 мм д/машины д/резки овощей т.м. Hallde мод. RG-200/-250 (1) Диск 82510 для нарезки мягких продуктов, 10 мм для машин д/резки овощей серий RG-200/250 Толщина нарезки: 10 мм Количество лезвий: 1 185*185*35 Подходит для моделей HALLDE: RG-200, RG-250, RG-250 diwash НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 82519 для тонкой нарезки толщ. 15 мм д/машин д/нарезки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-200, RG-250 (1) Диск 83213 терка-измельчитель 4,5 мм для машин для резки овощей т.м. HALLDE, моделей RG-50/-100 (1) Диск 83216 (терка/измельчитель 6 мм) для машины для резки овощей т.м. HALLDE модели RG-100 1,2 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или ино-го оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 83364 д/нарезки мягких продуктов 10мм д/маш. д/рез. овощей мод. RG-50/-100, миксера мод. CC-34 Карточки на оборудование, для которого предназначен ЗИП: Hallde Maskiner AB. Миксер модель CC-34 Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей модель RG-50 Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей модель RG-50 (2 диска) Hallde Maskiner AB. Машина для резки овощей модели RG-100, 220В (без нож.) (1) Диск 83383 д/нарезки мягких продуктов 15мм д/машин д/резки овощей т.м. HALLDE мод.RG-50/-100 (1) Диск 85004 из нержавеющей стали для тонкой нарезки 4 мм д/машины для резки овощей модели RG-50S НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 85048 д/нарезки волн.ломт.4мм д/маш.д/резки овощей и микс.т.м.HALLDE мод.RG-50S/-50,CC-32S/-34 (1) Диск 85050 д/нарез. соломкой 4х4 мм д/маш. д/рез. овощей мод. RG-50, д/миксера мод. СС-34 т.м.HALLDE 0,3 кг металл НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ:Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск 85057 из нержавеющей стали для нарезки соломкой 2x2 мм д/машины для резки овощей модели RG-50S НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск Hallde 3086 устанавливается в рабочий бункер овощерезки (лопастями направленными вверх) под режущий инструмент (диски для нарезки). Вращается вместе с диском для нарезки. Во врем работы аппарата, продукт подаваемый через загрузочное отверстие нарезается диском для нарезки, падает вниз, и далее выбрасывается из бункера благодаря диску сбрасывателю, в подставленную емкость. Материал изготовления - пластик. (1) Диск Hallde 37042 устанавливается в рабочий бункер овощерезки (лопастями направленными вверх) под режущий инструмент (диски для нарезки). Вращается вместе с диском для нарезки. Во врем работы аппарата, продукт подаваемый через загрузочное отверстие нарезается диском для нарезки, падает вниз, и далее выбрасывается из бункера благодаря диску сбрасывателю, в подставленную емкость. (1) Диск Hallde 65024 20мм предназначен для нарезаки твердых овощей и фруктов ломтиком и, вместе с соответствующей решеткой, кубиком. Нарезает картофель-фри совместно с решеткой для нарезки картофеля-фри. (1) Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: терка 2 мм. (1) Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: терка 3 мм. (1) Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R 502. Вид нарезки: ломтики 25 мм. Артикул производителя 28133W. Используется совместно с решеткой в составе комплекта 28115W для нарезки кубиком 25х25х25 мм. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает очистку. (1) Диск Vortmax PZ7 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: Совместно с овощерезками SL55/58 для нарезки моцареллы Особенности: Материал изготовления: нерж. сталь Дополнительные характеристики: Толщина нарезки: 7 мм (1) Диск абразивный 01.30.000 для картофелечистки МОК-150, 300, 150М, 300М, 150У, 300У, МОО-1, МОО-1-01 Диаметр 320мм (1) Диск волнистый ломтик 3 мм для овощерезок RG-100 HALLDE (63363) предназначен для нарезки фигурным ломтиком различных продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер, волнистый ломтик Толщина нарезки: 3 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск волнистый ломтик 3 мм для овощерезок RG-200/RG-250 HALLDE (63353) используется для нарезки фигурным (волнистым) ломтиком огурцов, свеклы, моркови и других продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер волнистый Толщина нарезки: 3 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск волнистый ломтик 5 мм для овощерезок RG-200, RG-250 HALLDE (63355) предназначен для нарезки фигурным ломтиком различных продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер, волнистый ломтик Толщина нарезки: 5 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск волнистый ломтик 5 мм для овощерезок RG-350, RG-400i HALLDE (63345) предназначен для нарезки фигурным ломтиком различных продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер, волнистый ломтик Толщина нарезки: 5 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск волнистый ломтик 6 мм для овощерезок RG-100 HALLDE (63149) предназначен для нарезки фигурным ломтиком различных продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер, волнистый ломтик Толщина нарезки: 6 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск волнистый ломтик 6 мм для овощерезок RG-200, RG-250 HALLDE (63177) предназначен для нарезки фигурным ломтиком различных продуктов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: слайсер, волнистый ломтик Толщина нарезки: 6 мм Количество лезвий: 1 (1) Диск для CL50 / CL50 Ultra / CL50 Gourmet / CL52 / CL55 / CL60 / R502 / R752 (1) Диск для взбивания ROBOT COUPE MMP 89150 используется для измельчения и взбивания продуктов до муссовой консистенции на предприятиях общественного питания и торговли. Области применения: Придание продуктам муссовой консистенции Совместимость: Mini MP 170 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 220 V.V., Mini MP 240 V.V., Mini MP 170 Combi, Mini MP 190 Combi, Mini MP 220 Combi, Mini MP 240 Combi (1) Диск для мягких продуктов 12 мм 82557 д/машины д/резки овощей т.м. Hallde мод. RG-200, RG-250 (1) Диск для мягких продуктов 12 мм 83385 д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE мод. RG-100 (1) Диск для мягких продуктов 15 мм 82554 д/машины д/резки овощей т.м. Hallde мод. RG-200, RG-250 (1) Диск для мягкого сырья (8 мм) – овощей, фруктов, грибов и пр. Рекомендуются для использования в совокупности с решеткой для нарезки кубиков. (1) Диск для нарезки 63109 1,5мм для машин д/резки овощей моделей RG-50/100, д/миксеров модели СС-34 (1) Диск для нарезки 63161 3мм для машин д/резки овощей моделей RG-50/100, миксеров модели СС-34 (1) Диск для нарезки волнистыми ломтиками Hallde 63074 4мм предназначен для овощерезок RG-350 и RG-400. Диск можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск для нарезки кубиком Vortmax E14+D20х20 используется совместно с овощерезками SL55 и SL58 для нарезки овощей. Характеристики: Размер кубика: 20х20х14 мм (1) Диск для тонкой нарезки 20 мм 62322 д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350, RG-400i (1) Диск для тонкой нарезки 85002 2мм для машины для резки овощей модели RG-50, миксера модели СС-34 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск для тонкой нарезки Hallde 85006 6мм, изготовленный из нержавеющей стали, предназначен для кухонных процессоров CC-32S, CC-32, CC-34 и овощерезок RG-50S, RG-50. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск МПР-350М.14.00.00 комбинированный с отверстиями 5х10 мм для овощерезки МПР-350М и МПО-1 применяется для нарезки брусочками 5х10 мм. (1) Диск нарезает соломкой 2,5 на 2,5 мм твердые продукты для супов, салатов, тушеных блюд, украшения. Лезвия выполнены из алюминия. Диск подходит для овощерезок Vortmax SL55 и SL58.Конструкция диска позволяет производить замену непосредственно ножа, а не всего диска, что существенно сокращает затраты на эксплуатацию овощерезок. (1) Диск нарезает соломкой 4 на 4 мм твердые продукты для супов, салатов, тушеных блюд, украшения. Лезвия выполнены из алюминия. Диск подходит для овощерезок Vortmax SL55 и SL58. Конструкция диска позволяет производить замену непосредственно ножа, а не всего диска, что существенно сокращает затраты на эксплуатацию овощерезок. (1) Диск нарезает соломкой 6 на 6 мм твердые продукты для супов, салатов, тушеных блюд, украшения. Лезвия выполнены из алюминия. Диск подходит для овощерезок Vortmax SL55 и SL58. Конструкция диска позволяет производить замену непосредственно ножа, а не всего диска, что существенно сокращает затраты на эксплуатацию овощерезок. (1) Диск натирает сырые продукты на ломтики 2 мм. Диск выполнен из нержавеющей стали. Подходит для овощерезок VORTMAX SL55 и SL58. (2) Диск натирает сырые продукты на ломтики 3 мм. Диск выполнен из нержавеющей стали. Подходит для овощерезок VORTMAX SL55 и SL58. (1) Диск натирает сырые продукты на ломтики 7 мм. Диск выполнен из нержавеющей стали. Подходит для овощерезок VORTMAX SL55 и SL58. (1) Диск промежуточный 39929 для соковыжималки серии J модели J80U (1) Диск режущий EKSI 220 мм #2 для слайсера HBS-220A R=220 мм, 0,15 кг. Материал: хромированная сталь Назначение детали: диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск режущий EKSI 250 мм #2 для слайсера HBS-250A R=125 мм Материал: хромированая сталь Назначение детали: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск сбрасыватель HALLDE RG- 200 используется совместно с овощерезкой RG-200 для удаления обработанных овощей и фруктов из рабочего отсека на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из пластика. Область применения: удаления обработанных овощей и фруктов Характеристики: внешний диаметр 175мм внутренний диаметр 31мм (1) Диск тёрочный 2 мм 100912 для овощерезки т.м. Robot Coupe серии CL Мм 0,6 кг. МАТЕРИАЛ (Ы): Сталь. НАЗНАЧЕНИЕ: Нарезка мелкой стружки из овощей. (1) Диск терка - измельчит. 83272 10мм д/машин д/резки овощ. моделей RG-50/100, миксер. моделей СС-32/34 (1) Диск терка 6 мм Изготовлен из нержавеющей стали Диск можно мыть в посудомоечной машине Для овощерезок RG-200, RG-250 (1) Диск терка особо мелкая Hallde 62638 натирает продукты очень мелко, такие как черная редька, тертая для пюре и т.д. Диск оснащен лезвием, изготовленным из высококачественной нержавеющей стали, и пригоден для мытья в посудомоечной машине. (1) Диск терка-измельчитель 4 мм 85040 из нержавеющей стали д/машины для резки овощей модели RG-50S НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Диск-ломтик Hallde 63111 1.5мм с двумя лезвиями предназначен для овощерезок RG-200/250. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск-ломтик Hallde 63161 3мм с одним лезвием предназначен для овощерезки RG-100. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск-ломтики Hurakan HKN-P2M предназначается для совместного использования с овощерезкой Hurakan HKN-FNT-M на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах и в домашних условиях. Материал ножа - нержавеющая сталь. (1) Диск-ломтики Hurakan HKN-P4 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT. Диск выполнен из нейлона, нож - из нержавеющей стали. (1) диск-протирка, лопасть для протирания, диск-сбрасыватель, 1,5мм, для овощерезки CL50E (1) Диск-решетка ABAT 10х10х10 мм предназначен для совместного использования с овощерезкой МКО-50. Позволяет нарезать продукты кубиками с гранью 10 мм, для применения необходим также диск-слайсер ABAT 10 мм для нарезки ломтиками. Легко устанавливать и снимать, для очистки не требуются дополнительные инструменты. Корпус диска выполнен из прочного пластика, лезвия из нержавеющей стали с двусторонней заточкой под 45°. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 223х223х44 (1) Диск-сбрасыватель 25153 для машины для резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-250 (1) Диск-сбрасыватель RGA00006 для овощерезки т.м. Vortmax, серии SL 200x200x20mm 1кг МАТЕРИАЛ(Ы): металл, пластик. (1) Диск-сбрасыватель для протирки ROBOT COUPE (49005) (1) Диск-соломка Hurakan HKN-FB8 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT. (1) Диск-тёрка/измельчитель Hallde 83423 3мм предназначена для овощерезок RG-200/250. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск-терка 8 мм для овощерезок RG-100 HALLDE (83214) используется для натирания моркови и капусты для салатов, для измельчения орехов, миндаля, сухарей, для натирания сыра для пиццы. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Тип: терка Толщина нарезки: 8 мм Подходит для моделей: HALLDE: RG-50, RG-50S, RG-100, CC-32S, CC-34 (1) Диск-терка Hallde 62636 10мм предназначен для овощерезок RG-350 и RG-400. Терку можно мыть в посудомоечной машине. (1) Диск-терка Hurakan HKN-H3M предназначается для совместного использования с овощерезкой Hurakan HKN-FNT-M на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах и в домашних условиях. Материал ножа - нержавеющая сталь. Толщина нарезки: 3 мм (1) Диск-терка Hurakan HKN-H7M предназначается для совместного использования с овощерезкой Hurakan HKN-FNT-M на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах и в домашних условиях. Материал ножа - нержавеющая сталь. Толщина нарезки: 7 мм (1) Дисковый нож МО 24.000 входит в стандартную комплектацию универсальных кухонных маших "Торгмаш" ОМ-350 в овощерезательном и овощерезательно-протирочном исполнениях. Также может поставляться как запчасть за отдельную плату. Нож МО 24.000 совместно с ножевой решеткой используются для нарезки продукта кубиками 10х10 мм. Нож состоит из корпуса и двух ножей криволинейной формы, прикрепленных к корпусу с помощью винтов и переходников. Загрузка продукта осуществляется в круглое отверстие овощерезательного механизма. Подходит для следующих моделей: ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-350, ОМ-350П, ОМ-350-01, ОМ-350-01П, ОМ-350М, ОМ-350М-01, ОМ-350М-03. (1) Для 100-литровой дежи миксеров серии PL100, проволока 4мм, нержавеющая сталь (1) Для CL 30 Bistro и для CL40 Материал нержавеющая сталь 2 диска-слайсера 2 и 4 мм Диск-терка 2 мм Диск-соломка 4х4 мм Комплект для кубиков 10х10х10 мм Покрытие Mineral+ (1) для CL50/52/55/60/R502/R602. Предназначен для нарезания овощей соломкой 2Х4 ММ. Изготовлен из алюминия. (1) для HKN-PK, 69 лезвий (1) для MP450 (1) для R401/R402/R4/R4-1500/R4VV; крупные зубцы. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Материал ротора – пластик. Предназначен для дробления и замеса теста и других пищевых продуктов. (1) для R5, R502 прямой. Нож Robot Coupe 27120 предназначен для куттера. выполнен из нержавеющей стали. (1) для R8 (подходит и для R10), крупные зубцы (1) для R8, мелкие зубцы (1) для SANTOS 50 (1) для аппарата для производства пасты Concerto 5 и Sirpasta. Форма пасты - Reginette 12 мм. (1) для аппарата для производства пасты Concerto 5 и Sirpasta. Форма пасты - Reginette 16 мм. (1) для аппарата для производства пасты SINFONIA (1) для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP (14) для вареного картофеля для CL50/52/55/60. Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, изготовлен из алюминия. (1) для вареного картофеля, R502, CL50,52,55,60 (1) для куттера R8-R20. Для работы необходим так же вакуумный насос КОМПЛЕКТ ROBOT COUPE Д/ВАКУУМИРОВАНИЯ R-VAC 69012 (1) Для миксеров AR/ERGO100 Объём: 100 л (1) Для миксеров, начиная с 2007г., для APL20P (1) Для нарезки соломкой 2х2мм (1) для ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT (2) Для овощерезки CL20, CL25, CL 30 Bistro, CL40, процессоров R301, R402 предназначен для удаления обработанных овощей, фруктов и других продуктов из рабочего отсека овощерезки.Модель ROBOT COUPE 102019 выполнена в форме круга, на котором расположены лопасти для сбрасывания приготовленного овощного пюре из рабочего отсека в гастрономический лоток. Изготовлен из пластика. (1) Для овощерезки HKN-FNT, в комплект входят 2 диска: D10 : 10x10x10мм, материал диска: алюминиево-магниевый сплав + нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм и H10, материал диска: алюминиево-магниевый сплав + нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, тёрка 3 мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, тёрка 4 мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, тёрка 7 мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, толщина нарезки 2мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон , материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, толщина нарезки 4 мм. (1) для овощерезки HKN-FNT-M (2) Для овощерезки HKN-FNT-M, материал ножа: нержавеющая сталь, тёрка 4 мм. (1) Для овощерезки HKN-FNT. (1) Для перемещения дежи миксера МПЛ-60 Колёса С ручкой Материал: нержавеющая сталь (1) для привода SUPRE E6 (1) для приготовления эмульсий, пищевой пластик + нержавеющая сталь (лезвия) (1) для стола 600мм, БЕЗ НОЖЕЙ, они заказываются отдельно. Включает стоимость опции устройства пониж. скорости и усиления стола (1) Емкость бункера: 150 л Загрузка: 80-110 кг Степень вакуума: -0,09 мПа Скорость вращения месильного органа (об/мин): 42/63 (1) Емкость обслуживаемой дежи , л: 15 Комплектация: Нож Длина ножа, мм: 250 Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 2300…9600 Материал корпуса: Пластик Материал Ножа: Нержавеющая сталь (1) Емкость обслуживаемой дежи , л: 30 Комплектация: Нож, венчик Длина ножа, мм: 300 Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 2300…9600 Материал корпуса: Пластик (1) Емкость чаши - 20л (15кг), 600/2600 об/мин, в комплекте нож с 3мя лезвиями, высокие ножки на колесах (1) жесть белая, D=38, H=32,5, B=42см (1) Загрузка теста 4 кг. Диаметр матрицы 57 мм (матрицы в комплект не входят) Производительность от 12 до 16 кг в час. Поставляется с ножом для нарезки пасты с вариатором скорости KTL001. (1) ЗАМЕНА НА МЯСОРУБКА SIRMAN TC 22 NEVADA TU (ПОЛН.УНГЕР) 3Ф. 505x438x424 мм, 380В, 1,47кВт, Полн. унгер; до 300 кг/ч, Горловина квадратная 64x64 mm, размер решёток 10 мм и 5 мм (1) ЗАМЕНА НА ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL60 РАБОЧАЯ СТАНЦИЯ 2300EUW 462х770х1353мм, 1,5кВт, 380В, 3ф, 375/750об/м, 1800кг/ч, 16 дисков, Воронка с рычагом площадью 238см2,Цилиндрическая воронка (O 58 мм),Автоматическая Воронка,Воронка с 4 трубками,Протирка для картофельного пюре,Передвижная тележка,3 гастроемкости GN 1/1, тележка для хранения аксессуаров (1) Изделие представляет собой модуль для подсветки вытяжных пристенных зонтов. Установка системы подсветки позволяет сделать процесс приготовления более комфортным, осветить зоны готовки. (24) Изделие представляет собой модуль для подсветки вытяжных центральных зонтов. Установка системы подсветки позволяет сделать процесс приготовления более комфортным, осветить зоны готовки. (21) Искрогаситель JOSPER, одевается на регулятор потока воздуха (шибер, который идет в комплекте с печью). Служит для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр (до 98%). (1) Исполнение мясорыхлителя: Настольное Производительность техническая (1-кратное пропускание): - порций/час: 1500 - порций/мин: 25 Частота вращения приводного вала, об/мин: 192 (1) используется для моделей CL50, для натирания картофеля (1) Используется совместно с овощерезкой HKN-FNT для нарезки овощей. Вид нарезки: кубики 12х12х10 мм. (1) Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, съемный режущий узел, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. (1) Картофелечистка PPF/18 220V предназначена для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, комплектуется стойкой из нержавеющей стали CI и абразивным диском PTA. Макс. загрузка 18 кг. Фото соответствует машине с СЕ нормами. В стандартной комплектации бокового абразива нет. Машина с данной опцией под заказ. (1) код 28184021, для лингвини 3x1,6mm, нерж. (1) код 28184191, для ньокетти сарди 19mm, нерж. (1) код 28184240, для фузилли 8,4mm, нерж. (1) код 51073, Стакан к блендеру HBB908, 1.25л. (поликарбонат). Комплектация: стакан, ножи, крышка. Стакан поставляется в сборе и полностью готов к работе. (1) код 97641, 160х160х133 мм, Форсунка из нержавеющей стали, базой из поликарбоната (1) код LF0221A20131111 (1) Код по каталогу 060, ширина 1.5 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) (1) Код по каталогу 070, ширина 2 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) (1) Код по каталогу 090, ширина 6.5 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) (1) Код по каталогу 097, ширина 2 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) (1) комплект 27113W: диск 29333 + решетка 102064, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL30/CL40/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 8х8х8 мм. (1) комплект 28111: диск 28129 + решетка 28118, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы на кубики размером 8х8х8 мм. (1) комплект 28134W: диск 29267 + решетка 118395, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки картофеля на соломку размером 8 х 8 мм (1) комплект 28179W: диск 28130 + решетка 28120, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60, R502, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, сельдерея на кубики размером 14х14х10 мм. (1) Комплект Hallde 84013 предназначен для овощерезок RG-200/250 и состоит из следующих дисков: Ломтик нержавеющая сталь 1.5 мм Ломтик нержавеющая сталь 4 мм Терка/Измельчитель 2 мм Терка/Измельчитель 8 мм Ломтик нержавеющая сталь 10 мм Решётка для нарезки кубиками 10x10 мм diwash Соломка нержавеющая сталь 4x4 мм 2 Настенных кронштейна для 3 дисков/решеток (1) Комплект дисков 84015 (6 шт) для машин д/резки овощей НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Комплект дисков E10+D10х10 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: Совместно с овощерезками SL55/58 для нарезки кубиков Особенности: Материал изготовления: Решетка: пластик + нерж. сталь Слайсер: алюминий + нерж.сталь Дополнительные характеристики: Размер кубика: 10х10х10 мм (1) Комплект дисков VORTMAX E10+B10 используется для нарезки картофеля фри. Характеристики: Размер нарезки: 10x10 мм Материал изготовления: Решетка: пластик + нержавеющая сталь Слайсер: алюминий + нержавеющая сталь Подходит для моделей: VORTMAX: SL 55, SL 58 (1) Комплект дисков Vortmax E8+B8 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: Совместно с овощерезками SL55/58 для нарезки картофлеля фри Особенности: Материал изготовления: Решетка: пластик + нерж. сталь Слайсер: алюминий + нерж.сталь Дополнительные характеристики: Размер нарезки: 8x8 мм (1) Комплект дисков Vortmax E8+D8х8 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: Совместно с овощерезками SL55/58 для нарезки кубиков Особенности: Материал изготовления: Решетка: пластик + нерж. сталь Слайсер: алюминий + нерж.сталь Дополнительные характеристики: Размер кубика: 8х8х8 мм (1) Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм. В состав комплекта входит: решётка 106441 с ячейкой 10х10 мм - 1 шт., диск-слайсер 29334W с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе Mineral+. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Комплект дисков для нарезки кубиками 27514W разработан на замену комплекту 27114. Отличается полностью открытой решеткой и покрытием на минеральной основе. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402. В них обязательно должен быть установлен выбрасыватель с четырьмя волнами 104964S. (1) Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 12х12х12 мм. В состав комплекта входит: решётка 106442 с ячейкой 12х12 мм - 1 шт., диск-слайсер 39284W с толщиной нарезки 12 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе Mineral+. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Комплект дисков для нарезки кубиками 27515W разработан на замену комплекту 27298. Отличается полностью открытой решеткой и покрытием на минеральной основе. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402. В них обязательно должен быть установлен выбрасыватель с четырьмя волнами 104964S. (1) Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 8х8х8 мм. В состав комплекта входит: решётка 106440 с ячейкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 29333W с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе Mineral+. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Комплект дисков для нарезки кубиками 27513W разработан на замену комплекту 27113. Отличается полностью открытой решеткой и покрытием на минеральной основе. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402. В них обязательно должен быть установлен выбрасыватель с четырьмя волнами 104964S. (1) Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 8х8х8 мм. В состав комплекта входит: решётка 28118 с ячейкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 28129W с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе Mineral+. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752. (1) Комплект для нарезки кубиков EKSI HD10 10х10х10 для овощерезки EVC-300 в комплекте: диск режущий H-10 - 1 шт., решетка подрезная D-10 - 1 шт. (1) Комплект насадок TEKNO STAMAP используется совместно с планетарным миксером C-LINE 60 для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. В комплект поставки входят дежа (20 л), венчик, крюк и взбиватель. (1) Комплект насадок для миксера планетарного серии MX, мод. MX 60, комплект 20 л Дежа+венчик+лопатка+крюк для миксера WLBake PM60 / Mecnosud MX60. (1) Комплект насадок для миксера планетарного серии MX, модель MX 60. Комплект 40 л Дежа+венчик+лопатка+крюк для миксера WLBake PM60 / Mecnosud MX60. (1) Комплект насадок для миксера планетарного т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 (20л, с дежой). В комплекте: дежа, крюк, венчик, лопатка. Габариты в упвковке 585х555х390. (1) Комплектация: Нож Скорость: От 2000 до 12500 об/мин. Количество скоростей: Вариатор Обрабатываемый объем: 9 л Длина насадки: 190 мм (1) Комплектация: Нож, венчик Длина ножа, мм: 160 Длина венчика, мм: 185 Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 6000-20000 В комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) (1) Конструкция: Напольная Тип: Электрическая Объем бункера: 39 л Загрузка: От 3 до 27 кг (1) Конструкция: Напольная Тип: Электрическая Объем бункера: 50 л (1) Конструкция: Настольная Тип: Механическая Объем бункера: 50 л (1) контейнер GN 1/1 200 ММ для рабочей станции - из поликарбоната (1) Корпус из нержавеющей стали и алюминия Реверсивное двустороннее сито с двумя диаметрами отверстий: 3 мм и 4 мм Защитный концевой микровыключатель Производительность, кг/час - 140 (1) Корпус из нержавеющей стали и алюминия Реверсивное двустороннее сито с двумя диаметрами отверстий: 3 мм и 4 мм Защитный концевой микровыключатель Производительность, кг/час - 80 (1) Корпус из пищевого алюминия. Лезвие и втулка из нержавеющей стали. (1) Корпус из пищевого алюминия. Лезвия и втулка из нержавеющей стали. (1) Корпус из пищевого алюминия. Режущий диск и втулка из нержавеющей стали. (1) Корпус машины, а также все контактирующие с продуктом детали машины выполнены из пищевой нержавеющей стали марки SUS 304; Полностью автоматизированный процесс транспортировки изделий; Установленный вентилятор сдувает остатки панировки на выходе транспортёра; Отдельное управление сетчатым транспортёром, узлом обдува продукта, а также подачей панировки; Лёгкость демонтажа основных узлов снижает трудоёмкость процесса чистки и обслуживания машины; Широкий сетчатый транспортёр подходит для всех видов продукции, используемой для панировки. (1) Котлетный автомат Minerva C/E 653 R 220 В используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой охлаждения основания бункера, стандартным роликом,скребком, ремнем конвейера, бесконтактными магнитными микро выключателями и прозрачным кожухом, покрывающим все подвижные части и обеспечивающим максимальную видимость хода процесса. Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304, прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера - из противоударного метакрилата. Особенности: Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена Легко регулируемая толщина для получения желаемого веса изделия Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом, которые легко снимаются и очищаются Электрические элементы, размещенные в защитном коробе Класс защиты: IP 55 (1) кубики 8*8мм, для работы необходим DF 8 (1) Купатницы для мясорубок Hurakan - это специальные насадки для наполнения фаршем оболочки и приготовления колбас, купат, сосисок. (1) Купатницы для мясорубок Hurakan - это специальные насадки для наполнения фаршем оболочки и приготовления колбас, купат, сосисок. Размеры, мм - A=220; B=90; C=22; D=3 (1) Куттер VA-FP-GJ805, производительность 1 кг/1 цикл измельчения, цикл измельчения от 2 до 4 мин., мощность 0,25 кВт, рабочее напряжение 220В, габариты 564×428×296 мм, диаметр чаши 374 мм, глубина 82 мм, объем чаши 5,5 литров. Внешний диаметр чаши: 374×82 мм Материал корпуса: алюминиевый сплав и нержавеющая сталь. (1) Кухонный процессор Robot Coupe R402 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 3 воронками: полукруглой - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей и 2 цилиндрическими - для длинных овощей. Кухонный процессор сочетает в себе функции куттера-мясорубки и овощерезки. Корпус мотора выполнен из металла, чаша - из нержавеющей стали, крышка куттера - из прозрачного поликарбоната. В комплект поставки насадки-куттера входит: чаша куттера с прозрачной крышкой нож с гладкими лезвиями 27344 В комплект насадки-овощерезки входит: полукруглая воронка цилиндрическая воронка Ø 58 мм диск-слайсер 2 мм 27555 диск-слайсер 4 мм 27566 диск-тёрка 2 мм 27577 диск-соломка 4х4 27047 комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 27114 комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246 Особенности: Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения Низкая посадка ножа в чаше куттера для раб (1) Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. В комплект ANNIVERSARY входят: 4 диска (соломка 4*4 мм, слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, тёрка 2 мм), 2 ножа для куттера (гладкий и зубчатый), насадка-соковыжималка, а так же, держатель для дисков. (1) Лезвие высокотемпературной ковки с тефлоновым покрытием Диаметр лезвия: 300 мм Толщина нарезки: 13 мм Ход каретки: 285 мм Лоток: 250x275 мм Литьевой сплав анодированного алюминия. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. П (1) Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2020 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. (1) Ленточная пила Hurakan предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. (2) Ленточная пила, длина полотна 1660 мм, корпус-крашенная сталь. 0,75 кВт, 220В, 70кг ПЛН-225 (1) Литая база из анодированного алюминия. Защитное крыло для диска, устройство подачи продукта и перегородки выполнены из анодированного алюминия. Стержень, несущий режущий диск установлен на двойной шариковый подшипник Профессиональный вентилируемый двигатель с напряжением на 220В/1Ф Закаленное профессиональное лезвие ножа. Фиксированное кольцо для защиты лезвия. Толщина нарезки до 15 мм. Фиксированное устройство для заточки ножа. (1) Литая база из лакированного алюминия. Защитное крыло для диска, устройство подачи продукта и перегородки выполнены из анодированного алюминия. Стержень, несущий режущий диск установлен на двойной шариковый подшипник. Профессиональный вентилируемый двигатель с напряжением на 220В/1Ф. Закаленное профессиональное лезвие ножа. Фиксированное кольцо для защиты лезвия. Толщина нарезки до 14 - 16 мм. (1) Лопатка HURAKAN для миксера планетарного HKN-IP40F предназначена для перемешивания ингредиентов, замешивания теста. Насадка предназначена для использования с планетарным миксером. Для ее изготовления применяется прочный металл. Форма рабочей части обеспечивает тщательное перемешивание. (1) Лопатка для миксера планетарного т.м. WLBake серии WPL, мод. WPL-7B (1) лопатка или месильный орган в виде восьмерки для моделей V40, V60, V60 SE, V80 (1) Максимальная производительность: 30 кг/час Ширина лапши: 2 и 6 мм Количество ножей: 1 Вид теста: крутое Габариты в упаковке: 415х350х410 мм (1) Максимальный размер нарезаемого продукта 210х165х15 мм. Ход каретки 255 мм. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 250 Материал диска : хромированная сталь Затачивающее устройство : да Материал корпуса : лакированный алюминий В комплекте съемное затачивающее устройство. (1) Маринатор предназначен для быстрого и простого маринования различных видов мяса в автоматическом режиме. Бункер из нержавеющей стали. (1) Маринатор предназначен для быстрого и простого маринования различных видов мяса в автоматическом режиме. Материал бункера – нержавеющая сталь. (1) Массажер для мяса ММ-50В вакуумный предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания. Рабочая температура: +10...+45 °C (1) материал изготовления - нержавеющая сталь (1) Материал корпуса – алюминий Материал днища – нержавеющая сталь Материал бункера – алюминий Комплектация: 5 дисков (ломтики 2, 4 мм, терка 3,4,7 мм), диск-сбрасыватель и толкатель Бункер открывается вверх Пластмассовые ножки (1) Материал корпуса — окрашенный алюминий. Материал каретки — нержавеющая сталь. Толщина нарезки 0,2-15 мм. Заточное устройство в комплекте. (1) Материал корпуса: ABS-пластик Материал ножа: Сталь Длина ножа: 160мм Вариатор скорости: 6000-20000 об/мин В комплекте одна насадка: HKN-B160 (1) Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, в комплекте со съемным абразивным диском (PTA для 5-10-18 кг) и стойкой из нержавеющей стали CI. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. (1) Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, в комплекте со съемным абразивным диском (PTA для 5-10-18 кг). Модель PPN5 - настольная. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. (1) Машина для очистки мидий напольная, производительность 60кг/ч, максимальная загурзка 3/5 кг, каркас - нержавеющая сталь, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, таймер, автоматическая подача струи воды. (1) Машина для пасты HR-60 Foodatlas – профессиональное кухонное оборудование, позволяющее производить до 20 килограммов макаронных изделий различного типа за один час работы. Сфера применения – столовые, кафе, рестораны и прочие объекты общественного питания, а также цеха по производству колбасных изделий и фермерские предприятия. (1) Машина для производства равиоли Imperia Manual Ravioli Maker (780) - компактная настольная модель для приготовления красивых, с фигурными краями, равиоли квадратной формы 34х40мм. Позволяет быстрое и аккуратное приготовление с любой начинкой (мясной, грибной, творожной, лососёвой, сладкой). Струбница позволяет надежно зафиксировать аппарат в неподвижном положении на столешнице. Корпус выполнен из анодированного алюминия, все контактирующие с продуктами элементы (валики, ёмкость для загрузки начинки) выполнены из гигиеничной нержавеющей стали. Используется тесто шириной до 100мм. Управление машинкой механическое, посредством специальной ручки для прокрутки. (1) Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-150-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Особенность МКК-150-01 Cubitron-3M в керамическом зерне точной формы 3М. Подставка, мезгосборник про (1) Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-500-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.займет совсем немного места на Вашей кухне. Корпус машины МКК-500-01 выполнен полностью из высококач (1) Машинка для протирки пюре MGSTEEL d=24 см. + 3 сита, нерж. используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Особенности: Материал изготовления: нержавеющая сталь. (1) Мезгосборник для картофелеочистительных машин МКК-150, МКК-300 предназначен для улавливания отходов (картофельной мезги) при очистке клубней в целях предотвращения их попадания в канализацию. Мезгосборник для МКК-150, МКК-300 - мезгосборник состоит из корпуса на опорах и корзины для сбора мезги; - выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали; - устанавливается под сливной патрубок картофелеочистительной машины; - возможность применения совместно с картофелеочистительными машинами других производителей, использующих абразивно-механический способ очистки картофеля и имеющих сливное отверстие не ниже 250 мм от уровня пола. (1) Мезгоулавитель для картофелечистки PPF, изготовлен из нержавеющей стали, с фильтром. Устанавливается в направляющие подставки картофелечисток PPF для предотвращения попадания мезги в сливной сток. (1) Мелкая тёрка Hallde 83428 предназначена для овощерезок RG-200/250. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Металл/пластик, толщина нарезки 3мм, вес 820гр. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Механическое сито позволяет получить пюре из овощей, фруктов, ягод. Протирка изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте 5 дисков с отверстиями разного диаметра. Удобная эргономичная ручка снабжена отверстием для подвешивания. Отличается простотой в использовании. Притирка устанавливается на емкость подходящего размера (в комплект не входит). Перетирая заложенные ягоды или овощи, прибор оставляет в сите кожуру, семена и отправляет готовое пюре в подставленную снизу ёмкость. Полученное пюре можно использовать для детского питания, приготовления соусов, конфитюров, джемов. (1) Механическое устройство из нержавеющей стали для нарезки картофеля на брусочки размером 10х10 мм, лезвия из нержавеющей стали с продолжительным сроком службы, нескользящие ножки; максимальный диаметр картофеля 10 см, максимальная длина картофеля 14 см (1) Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Габариты 94х94х660 мм, Ручной миксер СMP 300 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 310 Вт - Скорость от 2300 до 9600 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 300 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) Миксер модель CC-32S, 285х350х465мм, обрабатывает до 2 кг в минуту, общая емкость 3 литра, возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 2 скорости - 500/1450 об/мин., бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. (1) Миксер серии MP, модель MP 600 Ultra, 125х125х980мм, 850Вт, 220В, скорость 9500 об/мин. (1) Мм 5,0 кг. МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ: Спираль – объёмный месильный орган в форме винтовой линии. (1) Модель разработана для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. (1) модернизированная! 560х520х420мм, 300 кг/ч, Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, функция "реверс", облицовка из нерж. стали,380В, 1.44кВт, вес нетто -42кг, настольное исполнение, комплектация :нож подрезной-1шт, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм, (1) Муссирование замороженных продуктов с возможностью регулировки скорости Взбивание и нарезка незамороженных продуктов Регулировка интенсивности взбивания, нарезки или муссирования Функция автоматического повтора до 9 раз Выбор порций целиком и в 10 приемов Обработка при нормальном или избыточном давлении Функция памяти 3 программы очистки Защита от переполнения чашек Программируемые настройки для 5 рецептов Режим ожидания Высокая производительность и энергоэффективность Компактные размеры Простота очистки и обслуживания (1) Мясорубка VIATTO VA-MG6PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса, птицы и рыбы на фарш, а также повторного измельчения котлетной массы. 2 скорости работы: 130/150 об/мин. Загрузочное отверстие 44 мм. В комплекте 3 решетки и 2 насадки для колбасок. Производительность 130 кг/ч. Световой индикатор. Защита от перегрева и перегрузки. Модель оснащена функцией реверса. Корпус выполнен из алюминия, режущий узел - нержавеющей стали. Встроенный отсек для шнура. На корпусе имеется ручка. Мощность - 600 Вт. Размеры: 410х220х375 мм. Вес: 6,3 кг. Особенности: 2 скорости работы Классический режущий узел Защита от перегрузки Световой индикатор Встроенный отсек для шнура Дополнительные характеристики: Диаметр загрузочного отверстия: 44 мм (1) Мясорубка ТМ-50 (380В. Реверс, ТМ-50 укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решетка мелкая). Производительность 500 кг/ч, 2500Вт, 380В, 615х560х530 мм (1) Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие в процессе работы с продуктами, выполнены из безопасной нержавеющей стали. В комплект поставки входят подрезной нож, 2 крестовых ножа и 2 решетки, вилка Дополнительные характеристики: Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 мин. Время перерыва между периодами работы: 20 мин. Диаметр отверстий решеток: 5 / 9 мм Уровень шума: 80 дБ Габариты упаковки: 535x440x340 мм (1) Мясорыхлитель Hurakan заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов. (1) на производят, заменили на НАСАДКА T.5 Д/ТЕСТОРАСКАТКИ IMPERIA 12ММ XR 95 Код по каталогу 095. Lasagnette mm 12. 300х200х240мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 032, 034, 042, 043, 040 (машины для професионального использования) (1) Набор дисков Hallde 84012 предназначен для овощерезок RG-200/250 и состоит из следующих дисков: Ломтик нержавеющая сталь 1.5 мм Ломтик нержавеющая сталь 4 мм Терка/Измельчитель 2 мм Терка/Измельчитель 8 мм Настенный кронштейн для 3 дисков/решеток (1) Набор дисков Hallde 84016 предназначен для овощерезок RG-350 и RG-400. В комплект поставки входит 9 режущих дисков: Ломтик нержавеющая сталь 1.5 мм Ломтик нержавеющая сталь 4 мм Ломтик нержавеющая сталь 6 мм Ломтик нержавеющая сталь 10 мм Соломка нержавеющая сталь 4x4 мм Терка/Измельчитель 2 мм Терка/Измельчитель 8 мм Мелкая терка Решётка для нарезки кубиками 10x10 мм diwash 3 Настенных кронштейна для 3 дисков/решеток (1) Набор дисков Hallde 84082 предназначен для кухонных процессоров CC-32S, CC-32, CC-34 и овощерезок RG-50S, RG-50. В комплект поставки входит 4 режущих диска: Ломтик 2 мм Ломтик 4 мм Терка/измельчитель 2 мм Соломка 2х2 мм (1) набор для картофельного пюре: диск протирка с отверстиями 6 мм, лопасть для протирания, специальный диск сбрасыватель, для CL52, CL55, CL60, R652, 6 мм, 28210 (1) Набор из 16 дисков. Слайсеры 1,2, 4 мм, терки 1,5 и 3мм, кубики 5х5х5, 10х10х10, 20х20х20 мм, фри 10х10мм, соломка 2,5х2,5, 2х10, 4х4 мм, 4 шт. настенных держателя, комплект для очистки решеток D-Clean (1) набор насадок: нерж, 16, 20, 28, 38 мм, для всех моделей колбасн. шприцов Sirman (1) Набор ножей и решеток: Полный унгер Наружный диаметр решеток, мм: 98 Производительность, кг/ч: 600...800 Рабочая температура, ⁰С: +(10…45) Объем загрузочного лотка, л: 35 Способ монтажа: Настольная (1) Навесной механизм (1) Назначение - диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (9) Назначение - диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. Внутренний размер 70х70х11 мм. (1) НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (3) Назначение: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Назначение: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. Внутренний размер 70х70х11 мм. Материал изготовления - сталь AISI 440C. (1) Назначение: Для формования пасты Установка: Настольная Емкость дежи, кг: 2 Производительность, кг/ч: 12 Фильеры в комплекте: Есть Управление: Сенсорное Материал корпуса: Нержавеющая сталь (1) Напольный Объем чаши: 23 литра Две скорости: 1500 и 3000 оборотов в минуту Панель управления Таймер 0 - 15 мин. После остановки машины, таймер автоматически устанавливается на ранее выбранную программу. Кнопки управления из нержавеющей стали не выступают (1) Напольный Скорость: 1500 и 3000 оборотов в минуту Объем чаши из нержавеющей стали: 30 литров Число порций: 100 - 500 Панель управления Таймер 0 - 15 мин. После остановки машины, таймер автоматически устанавливается на ранее выбранную программу. Кнопки упр (1) нар.2 и 4 мм, терка2мм, сол. 4х4 и 8х8, для R 211 XL, R211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402, также для CL20, изготовлены из нержавеющей стали (1) Нарезает твердые овощи и фрукты волнистым ломтиком. Высокопроизводительный диск для нарезки волнистым ломтиком имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. Для мод. RG-300i, RG-350, RG-400i (1) Нарезает твердые овощи и фрукты волнистым ломтиком. Высокопроизводительный диск для нарезки волнистым ломтиком имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. Подходит для моделей MM RG-300i, RG-350, RG-400i. (1) Нарезает твердые овощи и фрукты волнистым ломтиком. Высокопроизводительный диск для нарезки волнистым ломтиком имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. Подходит для моделей RG-300i, RG-350, RG-400i. (1) Нарезает твердые овощи и фрукты ломтиком и, вместе с соответствующей решеткой, кубиком. Нарезает картофель-фри совместно с решеткой для нарезки картофеля-фри. Высокопроизводительный диск для нарезки ломтиком имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. (1) Нарезает твердые овощи и фрукты ломтиком и, вместе с соответствующей решеткой, кубиком. Нарезает картофель-фри совместно с решеткой для нарезки картофеля-фри. Высокопроизводительный диск для нарезки ломтиком имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. Подходит для моделей RG-350, RG-400i. (1) Нарезает твердые овощи и фрукты соломкой для супов, салатов, маринадов, консервации, картофеля-фри. Высокопроизводительный диск для нарезки соломкой имеет два прямых лезвия и, соответственно, повышенную производительность. (2) нарезка соломкой 4х3мм (2) Насадка "венчик с толстыми прутьями" для миксера планетарного МПЛ-40 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для приготовления бисквитного теста. Толщина прутка 4 мм (1) Насадка "венчик с толстыми прутьями" для миксера планетарного МПЛ-60 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для приготовления бисквитного теста.Толщина прутка 4 мм (1) Насадка "венчик с тонкими прутьями" для миксера планетарного МПЛ-40 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза.Толщина прутка 3 мм (1) Насадка "венчик с тонкими прутьями" для миксера планетарного МПЛ-60 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза. Толщина прутка 3 мм. (1) Насадка "крюк" для миксера планетарного МПЛ-40 выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого. (1) Насадка "крюк" для миксера планетарного МПЛ-60 выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого. (1) Насадка "лопатка" для миксера планетарного МПЛ-40 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша. (1) Насадка "лопатка" для миксера планетарного МПЛ-60 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша. (1) Насадка - переходник для работы с 15л. насадками планератными миксерами UP 15, а так же R 70 насадок - мясорубок. Для приводов серии HU, моделей AE20-2H, AE20-2 (1) Насадка SPAGHETTI для машин для пасты Fimar MPF2,5/MPF4 и PF25E/PF40E. Паста Ø 2 мм. Диаметр насадки 57 мм. (1) Насадка для MPF 8 SPAGHETTI, паста Ø 2 мм. Диаметр насадки 78 мм. (1) Насадка для мясорыхлителя HKN-MSA существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). (1) Насадка для мясорыхлителя Hurakan HKN-TDB предназначена для ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов. (1) Насадка для нарезки феттуччине Характкристики: Корпус - хромированная сталь Ролики - анодированный алюминиевый сплав Нарезка феттучини 6 мм Не предназначена для мойки в посудомоечной машине Подходит для планетарного миксера SMF01. Вес брутто, кг1.5Высота упаковки, мм175Длина упаковки, мм175Ширина упаковки, мм270. (1) насадка для приготовления соусов, подходит для моделей R301, R401, R402 (1) Насадка для протирки картофельного пюре. Предназначена для моделей мясорубок Apach ATI И ATS 22 в исполнении СЕ и стандартном (Non-CE) (1) Насадка для протирки томатов. Подходит для работы со свежими или приготовленными помидорами. Предназначена для моделей мясорубок Apach ATI И ATS 22 в исполнении СЕ и стандартном (Non-CE) (1) Насадка для рыбоочистки, материал - пищевая сталь (2) Насадка для рыбоочистки, материал - пищевая сталь. Для лосося. (1) Насадка используется совместно со шприцом колбасным Hurakan HKN-ISA. Диаметр 38 мм. (1) Насадка к мясорубке KT LM-42/130 для купат 20мм используется для создания мясных изделий на предприятиях общественного питания. Области применения: Изготовленире купат Особенности: Подходит для мясорубки Koneteollisuus LM-42/130 Характеристики: Диаметр купат 20 мм (1) Насадка к приводу FEUMA SUPRA 542855 находит применение на самых разнообразных профессиональных кухнях. Области применения: Совместно с универсальными приводами FEUMA 6E в комплекте с насадкой-овощерезкой UGS 542810 для удобной загрузки большого количества продуктов Особенности: Может использоваться в комбинации с приспособлением для перетирания 1,5 / 2,0 или 3,0 мм для перетирания большого количества картофельного пюре В комбинации с приспособлением для измельчения 2,0 или 3,5 мм она подходит для мельчайшего измельчения орехов, миндаля, сухого хлеба и т. д. Имеет систему аварийного отключения двойного действия. Если крышка открывается для заполнения, машина отключается. Дополнительные характеристики: Загружаемый объем: до 5 л Комплектация: Без дисков (1) Насадка ТОРГМАШ ПЕРМЬ МИ к УКМ - насадка устанавливается на универсальные кухонные машины для измельчения сухарей, специй (крупный помол). Механизм состоит из корпуса и крышки, которая является хвостовиком. Модель оснащена барабаном, терочным диском и толкателем. Величина помола производится регулировочной гайкой на торцевой стороне стрелками с надписями: «КРУПНО» и «МЕЛКО». Комплект принадлежностей механизма: толкатель ЭМШ 30/100–3.00.010. Производительность: 15 кг/ч. Размер помола: 0,2 мм. Размер: 290х205х310 мм. Вес: 10 кг. (1) Насадка ТОРГМАШ ПЕРМЬ ММ к УКМ - габариты: 340х320х365 мм. Насадка ММ устанавливается на универсальные кухонные машины для приготовления мясного и рыбного фаршей. Механизм состоит из корпуса, в котором вращается шнек. Подрезная решетка, двусторонние ножи и ножевые решетки с разными диаметрами отверстий насажены на палец шнека. Изделие оснащено загрузочной тарелкой, толкачом, хвостовиком и спиральными ребрами, удерживающими от проворачивания мяса. Комплект сменных частей: кольцо упорное ММ.00.001, решетка ножевая ММ.00.002 (Ø 3 мм) *. Комплект принадлежностей: съемник ММ.00.006, тарелка ММ.03.000 (с винтами), толкатель ММ.11.000. Производительность техническая: 250 кг/ч. Наружный диаметр ножевых решеток ММ: 82 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток ММ: 5,0 мм, 9,0 мм. Размер: 340х320х305 мм. Вес: мясорубка: 11 кг, запасных частей: 0,8 кг. (1) Насадка ТОРГМАШ ПЕРМЬ МО к УКМ - насадка устанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательного и протирочной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей. Комплект сменных частей*: воронка МОП II–1.00.10 -установлена на механизме, ротор лопастной МОП II–1.04.00 - установлен на механизме, диск протирочный МП–800.11.00 -установлен на механизме, диск шинковочный МО 17.000-01, нож комбинированный 10x10 мм. МО 22.000, решетка ножевая 12x12 мм МО 18.000, нож дисковый 2 мм МО 20.00, приспособление МО.01.000 (с толкателями), нож дисковый 10 мм МО 24.000. Комплект принадлежностей: прочистка МОП II–1.12.00, лопатка МОП II–1.20.00, шаблон МОП II –1.00.23-01, прочистка МОП II–1.00.24. (1) Насадка-венчик Viatto VA-BLD160-U предназначена для ручного миксера VA-IB280AV. Все части, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. (1) Насадка-венчик используется для взбивания. Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для планетарных миксеров SP22HA. (1) Насадка-венчик, 185мм, для моделей миксеров HKN-MP160 и HKN-MP160 Combi. (1) Насадка-лапшерезка ЛР-12 используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520 и предназначена для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 12 мм для спагетти, тальятелли и вермишели. - Кол-во режущих валков, шт - 2 - Ширина реза, мм - 12 - Габаритные размеры, мм - 319х120х90 - Масса, кг - 3,634 (1) Насадка-лапшерезка ЛР-2 используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520 и предназначена для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 2 мм для спагетти, тальятелли и вермишели. - Кол-во режущих валков, шт - 2 - Ширина реза, мм - 2 - Габаритные размеры, мм - 319х120х90 - Масса, кг - 3,632 (1) Насадка-лапшерезка ЛР-4 используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520 и предназначена для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 4 мм для спагетти, тальятелли и вермишели. - Кол-во режущих валков, шт - 2 - Ширина реза, мм - 4 - Габаритные размеры, мм - 319х120х90 - Масса, кг - 3,631 (1) Насадка-лапшерезка ЛР-6 используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520 и предназначена для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 6 мм для спагетти, тальятелли и вермишели. - Кол-во режущих валков, шт - 2 - Ширина реза, мм - 6 - Габаритные размеры, мм - 319х120х90 - Масса, кг - 3,631 (1) Насадка-протирка ТОРГМАШ ПЕРМЬ МО-02 для УКМ - насадка устанавливается на универсальные кухонные машины для протирания вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: протирочной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей. Производительность: при протирании вареного картофеля: 600 кг/ч. Механизм с протирочным приспособлением: 370х350х440 мм. Механизм с протирочным приспособлением: 16 кг. Комплект сменных частей и рабочих органов: 10 кг. (1) Настольный Объем чаши: 11,5 литра Число порций: 50 - 200 Две скорости: 1 500 и 3 000 оборотов в минуту Прозрачная крышка с хорошей видимостью для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления. Крышка с прокладкой для идеальной герметичнос (1) Настольный Объем чаши: 8 литров Число порций: 20 - 150 Скорость: 1500 и 3000 оборотов в минуту Прозрачная крышка с хорошей видимостью для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления. Крышка с прокладкой для идеальной герметичности. Очень (1) нерж, для лазаньи, ширина листа 170 мм код 28181000. Используется на пастамашинах Sirman Concerto 5 и Sirpasta (1) нерж. барабан с заглушкой (пластик) и диск со множественными щетками. Для модели Flott ZS25 (1) нерж.сталь, ЕМКОСТЬ С НОЖОМ (1) Нержавеющая сталь (2) нержавеющая сталь, (2) нержавеющая сталь, Механический. 10 ножей. Толщина реза 5,5мм. (1) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL10 (1) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL20 (1) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL20B (1) Нержавеющая сталь, подходит для миксера APL30 (2) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL40 (3) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL5 (2) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL60 (2) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL8 (1) нержавеющая сталь, подходит для миксера APL80 (4) нержавеющая сталь; (3) нержавеющая сталь; база - дерево (1) нержавеющая сталь; В комплекте три диска с отверстиями 2,4 - 4,4 - 6,5мм (1) нержавеющая сталь; предназначен для нарезки овощей на полосы, максимальная длина продукта 11см. (1) Нога в сборе для блендера VA-HM-305 (поз.3-1+3-2-9) (1) нож в сборе. поз.4, 5, 6 (1) Нож "gold" , цвет золотой. Предназначен для обработки глубокозамороженного продукта в пюреобразную мелкотекстурную массу в заранее заготовленных стаканах из нержавеющей стали. Материал изготовления: нержавеющая сталь, титаново-нитридное покрытие. (1) Нож "стандартный" , цвет серый. Предназначен для обработки глубокозамороженного продукта в пюреобразную мелкотекстурную массу в заранее заготовленных стаканах из нержавеющей стали. Материал изготовления: нержавеющая сталь. Для PACOJET 2 и Junior (1) Нож 00000000142 250 мм для слайсеров серий DOLLY, LADY, LUSSO Наружный диаметр - 250 мм, внутренний диаметр - 40 мм, высота - 17,5 мм, крепление - 3 отверстия 1,3 кг МАТЕРИАЛ: Нержавеющая сталь НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Нож 00000000855 220 мм C45 для слайсеров серий DOLLY, LADY, LUSSO Наружный диаметр - 220 мм (1) Нож 2-х сторонний МИМ-150 без бурта 0235002 для мясорубки типа МИМ-150 (1) Нож 275 мм, толщина среза 0,2...15 мм, встроенное затачивающее устройство, алюминий) (1) Нож в сборе С0007F305 для Р102 100x100x50 мм 0,7 кг МАТЕРИАЛ(Ы): металл, пластик (1) Нож двухсторонний Koneteollisuus 82031 предназначен для мясорубки LM-82 (1) Нож дисковый для Apach AVG200, нарезка - палочки 10*10мм. Для получения Кубиков 10х10х10мм необходимо использовать вместе с ДИСК НАРЕЗКА Д/ОВОЩЕРЕЗКИ APACH AVG200 DF10 (1) Нож дисковый МО 20.000 входит в стандартную комплектацию универсальных кухонных маших "Торгмаш" ОМ-350 в овощерезательном и овощерезательно-протирочном исполнениях. Нож МО 20.000 предназначен для нарезки сырого картофеля, моркови, свеклы, репы, свежих огурцов, брюквы кружочками, ломтиками, а также для шинковки капусты и нарезки лука репчатого кольцами и полукольцами. Загрузка продукта осуществляется в серповидное или круглое отверстие овощерезательного механизма. Подходит для следующих моделей: ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-350, ОМ-350П, ОМ-350-01, ОМ-350-01П, ОМ-350М, ОМ-350М-01, ОМ-350М-03. (1) Нож для автоматической нарезки пасты GT Line, 110 x 95 x 216 (мм), 1.5 кг, 24 В ПС (1) Нож для куттера с мелкими зубчиками ROBOT COUPE 27134 предназначен для измельчения продуктов. (1) Нож для миксера в сборе ø 60мм В 70мм Для прибора MP Металл и пластик Производитель Robot Coupe Запчасти Robot Coupe в наличии и под заказ Сделано во Франции (1) нож для нарезки лапши с волнистым краем (12-18-24 мм) (1) Нож для слайсера BECKERS 220. (1) нож зубчатый 250мм;р-р нарезки 185х215; 220В, 0,145кВт, non-CE версия (1) Нож используется совместно с куттером Hurakan HKN-CL6. В сборе. (1) Нож с тефлоновым покрытием предназначен для слайсера Hurakan HKN-HM250. Позволяет осуществлять нарезку различных сыров на ровные ломтики. (1) Нож стандартный для рамочных хлеборезок JAC, 10мм, нержавеющая сталь Стандартный нож используется совместно с хлеборезками JAC 450, 520 и 600. Толщина: 0,7 мм, Ширина: 13 мм (1) Нож стандартный для хлеборезок 0,5х13мм Дополнительное описание Стандартный нож для хлеборезки изготовлен из долговечной нержавеющей стали, лёгкой в уходе. Легко заменяется. (1) Нож, насадка из нержавеющей стали. Удобное хранение. Плавная регулировка скорости удобно расположена и позволяет с точностью выбрать нужную скорость. Спиральный шнур растягивается для удобства в обращении. Конструкция насадки гарантирует быстрое приготовление. Мощный и тихий аппарат. Легкая очистка. Подходит для кастрюли объемом до 5 л. Штанга (165 мм) из нержавеющей стали. (1) Объем емкости, л 3,7 Напряжение, В 230 Мощность, кВт 0,75 Скорость вращения, об/мин 3 000 (1) Объем емкости, л 5,9 Напряжение, В 400 Мощность, кВт 1,5 (1) Объем номинальный (л): 3,7 Скорость вращения (об/мин): 100-4500 Тип исполнения: Настольный Количество скоростей: 4 Количество ножей: 2 Комплект ножей: гладкий, зазубреный (1) Объем обслуживаемой емкости, л: 15 Скорость в режиме блендер, об/мин: 14 000 (1) Объем чаши, л: 2.9 Материал чаши: Нержавеющая сталь Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 3000 Материал корпуса: Поликарбонат Вместимость для жидкости, л: 2.2 (1) Объем чаши: 4,5 литра Вместимость жидкости: 3 литра Две скорости: 1500 и 3000 оборотов в минуту Корпус двигателя: металлический Резервуар из нержавеющей стали с особенно эргономичной ручкой. Скребок, состоящий из двух частей, которые легко разбираются и (1) Объем чаши: 45 литров Число порций : 200 - 1000 Скорость:1500 и 3000 оборотов в минуту Панель управления Таймер 0 - 15 мин. После остановки машины, таймер автоматически устанавливается на ранее выбранную программу. Кнопки управления из нержавеющей стал (1) Объем: 170 л Максимальное количество теста: 120 кг (1) Объем: От 4 до 9 л Скорость: От 980 до 2200 об/мин. (1) Овощерезательная машина ОМ-350-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты . В ее состав входят: - Приводной механизм - Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты. - Нож дисковый 10мм (МО 24.000) - Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000) Диск шинковочный (МО 17.000-01) - Нож дисковый 2мм (МО 20.000) - Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000) Дополнительные диски: - Диск терочный (МО 19.000) - Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00) (1) Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350/380 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. В ее состав входят: - Приводной механизм - Овощерезательный механизм - для нарезания (1) Овощерезка CL60 2 воронки применяется для натирания на тёрке, для нарезки ломтиками, слайсами, соломкой, кубиками или для приготовления пюре. В комплект поставки входят: автоматическая воронка XL 39681 для непрерывного измельчения продуктов среднего размера (яблок, лука, картофеля); воронка с рычагом 39680: круглая воронка Ø175 мм для переработки крупных овощей (капусты или сельдерея); цилиндрическая воронка Ø58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананов, кабачков, огурцов, грибов); толкатель Exactitube 49221 с цилиндрической воронкой Ø39 мм для равномерной нарезки продолговатых и деликатных продуктов (острых перцев, корнишонов, сухих колбасок, клубники); комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246; щетка для моторного вала. Автоматическая воронка за счет большой загрузки и непрерывной подачи дает возможность перерабатывать большие объемы овощей и фруктов. Идеально подходит для нарезки овощей среднего размера (яблок, лука, картофеля), для приготовления тертой моркови, брусоч (1) Овощерезка Hurakan HKN-ATHOS-05M – настольная модель, применяется для нарезки и измельчения фруктов, овощей, сухого печенья и сыра, имеет компактные габариты. (1) Овощерезка Hurakan – удобная и легкая в эксплуатации модель. Пять дисков в комплекте овощерезки обеспечат безупречную нарезку. (1) Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных. В комплект поставки входит круглая воронка с рычагом 4,4 л, цилиндрическая воронка Ø 58 мм и Ø 39 мм, толкатель Exactitube 49221, щётка для моторного вала и аксессуар для безопасной и бережной очистки решеток D-Clean Kit . Диски в комплект поставки не входят и заказываются отдельно. Особенности: Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производитель (1) Овощерезка МПО-150, 625х285х585мм, 28кг, 810Вт, установленная мощность 550Вт, производительность не менее 150кг/ч. Овощерезка МПО-150 предназначена для нарезки сырых вареных овощей на частицы разных форм. Небольшие габариты и принципиально новая конструкция корпуса: несколько отверстий различного диаметра, полностью выполнена из алюминия, удобный механизм прижима, легкая установка/смена дисков. В комплекте: Терка соломкой сечением 2х3 мм: МПО-150.90.100-03 Терка 3 мм, Нарезка ломтиками толщиной 2 мм: МПО-150.90.200-02 Ломтерезка трехножевая 2 мм, Нарезка фигурными ломтиками толщиной 5 мм: МПО-150.90.500-05 Ломтерезка фигурная 5 мм, Нарезка ломтиками толщиной 8 мм: МПО-150.90.300-08 Ломтерезка 8 мм, Нарезка кубиками 8х8х8 мм: МПО-150.90.300-08 Ломтерезка 8 мм, МПО-150.90.400-08 Решетка ножевая 8Х8 мм, ломтерезка 4 мм МПО-150.90.600-04, нож для нарезки соломкой 4х4 мм МПО-150.90.700-04, ключ МПО-150.90.001. (1) Овощерезка серии CL, модель CL 40 (6 ножей), 224x303x590мм, 550Вт, 220В, производ-ть 80кг/ч (1) Овощерезка серии CL, модель CL30 Bistro c компл. 6 ножей, пр-ть 180кг/ч, 320x304x590мм, 220В, 500Вт (1) Овощерезка серии CL, модель CL60 (рабочая станция, 2300), 462х770х1353мм, 1500Вт, 380В, поставляется в комплекте с: автоматической воронкой из нерж стали, круглой воронкой с рычагом (4,9л), цилиндрической воронкой толкателем Exactitube, MultiCut (комплект из 16 дисков), В комплекте: Тележка Ergo Mobile с 3 гастроёмкостями GN 1/1 Тележка для хранения аксессуаров с 1 гастроёмкостью GN 1/1 Протирка для картоф. пюре 3 мм Щётка для моторного вала D-Clean Kit 1 регулируемая ножка для устойчивости на любой поверхности, 2 колёсика, 1 емкость из нерж. стали для режущих элементов (1) Овощерезка, 150 кг/час, 0,2 кВт, 220В, размеры 251*247*387мм, Размер верхнего входного отверстия 90х65 мм. (1) Одной из самых оптимальных версий дисков по толщине среди коллекции Vortmax считается именно диск H8 для нарезки соломкой 8х8мм для овощерезки т.м. Vortmax серии SL, мод. SL55/58. Его рабочей толщиной является 8 мм, что позволяет устройству оперативно справляться с нарезкой особо плотных овощей вроде картофеля и выдавать на выходе идеально ровную соломку. Использовать полученный материал можно для оформления готовых или только готовящихся блюд. (1) Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: минимальный – 35 мм, максимальный – 215 мм. Длина насадки, мм: 305 (1) Оснащен щитком для защиты рук. Максимальная длительность рабочего цикла 10 минут. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 250 Толщина нарезки, мм : 0,2-15 Материал диска : нержавеющая сталь Затачивающее устройство : да Материал корпуса : аллюминий (1) Оснащен щитком для защиты рук. Максимальная длительность рабочего цикла 10 минут. Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 220 Толщина нарезки, мм : 0,2-15 Материал диска : нержавеющая сталь Затачивающее устройство : да Материал корпуса : окрашенный аллюминий Габариты без упаковки, мм : 420 х 380 х 340 Габариты в упаковке, мм : 430 х 580 х 580 Мощность электрическая, кВт : 0,12 Напряжение, В : 220 Вес нетто, кг : 12,8 Вес брутто, кг : 17 (1) Оснащен щитком для защиты рук. Максимальная длительность рабочего цикла 10 минут. Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 300 Толщина нарезки, мм : 0,2-15 Материал диска : нержавеющая сталь Затачивающее устройство : да Материал корпуса : аллюминий (1) Особенности: Предназначена для установки на машину тестораскаточную WLBake серии DSF 600 VAR; Оснащена подъемным механизмом; Модель поставляется без ножей; Позволяет нарезать предварительно раскатанное тесто на изделия формы круассан; Подходит для тестораскаточных машин: DSF 600-1000 VAR; DSF 600-1200 VAR; DSF 600-1400 VAR; DSF 600-850 VAR. (1) Особенности: Предназначена для установки на машину тестораскаточную WLBake серии DSF 600 VAR; Оснащена подъемным механизмом; Позволяет нарезать предварительно раскатанное тесто на изделия формы круассан; Подходит для тестораскаточных машин: DSF 600-1000 VAR; DSF 600-1200 VAR; DSF 600-1400 VAR; DSF 600-850 VAR. Дополнительные характеристики: Размеры ножей: 140х130 мм. (1) Особенности: Комплект изготавливается из высококачественных материалов; Легкий монтаж и демонтаж; Простая очистка; Для большей эффективности позволяет использовать дежу объемом 20 л с планетарным миксером PM 60, рассчитанным на работу с дежой объемом 60 л; Подходит для планетарных миксеров: PM 60 3V; PM 60 3V L; PM 60 EVAR; PM 60 EVAR L; PM 60 VAR; PM 60 VAR L. Состав набора: Дежа 20 л; Венчик; Лопатка; Крюк. (1) Особенности: Комплект изготавливается из высококачественных материалов; Легкий монтаж и демонтаж; Простая очистка; Для большей эффективности позволяет использовать дежу объемом 40 л с планетарным миксером PM 60, рассчитанным на работу с дежой объемом 60 л; Подходит для планетарных миксеров: PM 60 3V; PM 60 3V L; PM 60 EVAR; PM 60 EVAR L; PM 60 VAR; PM 60 VAR L. Состав набора: Дежа 40 л; Венчик; Лопатка; Крюк. (1) Особенности: Комплект изготавливается из высококачественных материалов; Легкий монтаж и демонтаж; Простая очистка; Для большей эффективности позволяет использовать дежу объемом 40 л с планетарным миксером PM 80, рассчитанным на работу с дежой объемом 80 л; Подходит для планетарных миксеров: PM 80 3V; PM 80 3V L; PM 80 EVAR; PM 80 EVAR L; PM 80 VAR; PM 80 VAR L. Состав набора: Дежа 40 л; Венчик; Лопатка; Крюк. (1) Особенности: Комплект изготавливается из высококачественных материалов; Легкий монтаж и демонтаж; Простая очистка; Для большей эффективности позволяет использовать дежу объемом 60 л с планетарным миксером PM 80, рассчитанным на работу с дежой объемом 80 л; Подходит для планетарных миксеров: PM 80 3V; PM 80 3V L; PM 80 EVAR; PM 80 EVAR L; PM 80 VAR; PM 80 VAR (в компл. с дежой на колесах); PM 80 VAR L. Состав набора: Дежа 60 л; Венчик; Лопатка; Крюк. (1) Особенности: Комплект изготавливается из высококачественных материалов; Легкий монтаж и демонтаж; Простая очистка; Подходит для планетарных миксеров: PM 40 3V L; PM 40 EVAR; PM 40 EVAR L; PM 40 VAR; PM 40 3V; PM 40 VAR L. Состав набора: Дежа; Венчик; Лопатка; Крюк. (1) Особенности: Разность масс между пельменями не более 1 гр Возможность изменения толщины теста с помощью сменных раскатных валков Наполняемость теста и мяса в равных пропорциях Дополнительные характеристики: Производительность: 150 кг/час Вес изделия: 7 гр Размер изделия: 24,5х30,5 мм Толщина теста: от 0,2 до 2 мм (1) отверстия 2мм, нерж. сталь (1) Пила ленточная ( 500кг/ч - 380Вт ) (1) Планетарный набор дежа + месильные органы на 10 л, для планетарных миксеров SIGMA BM-CHEF 20 (1) Планетарный набор дежа + месильные органы на 20 л, для планетарных миксеров SIGMA BM-CHEF 40 (1) Пластик (2) Погружные миксеры Hurakan предназначены для перемешивания различных продуктов питания, взбития сливок, белков и кремов. (1) подходит для дежи планетарного миксера APL80, MAX высота с опрокиданной дежой 3100 мм (1) Подходит для мясорубок Fimar мод.32, система enterprise (1) подходит для овощерезки HKN-ATHOS-05M (1) подходит для пил от 1400 до 1750 мм (1) подходит также для HKN-CL6, в сборе, поз. 6, 7, 8, 37 (1) Поз 2 (1) Поз. 24. Материал: сталь. (1) Поз. 61, 62 и 63. Для APACH ATI32R Unger (1) Позволяет нарезать продукты шириной 225 мм, высотой 180 мм и толщиной до 15 мм. Ход каретки 255 мм. Оснащен щитком для защиты рук. Лезвие из нержавеющей стали. Вентилируемый двигатель. В комплекте съемное затачивающее устройство. Идеально подходит для нарезки мясного ассорти, мяса, сыров и хлеба. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 275 Толщина нарезки, мм : 0-15 Материал диска : нержавеющая сталь Затачивающее устройство : да Материал корпуса : лакированный алюминий Габариты без упаковки, мм : 520 x 450 x 360 Габариты в упаковке, мм : 535 x 485 x 455 Мощность электрическая, кВт : 0,15 Напряжение, В : 220 Вес нетто, кг : 16 Вес брутто, кг : 19 Страна : Италия Гарантия, мес : 12 (1) Позволяет нарезать продукты шириной 245 мм, высотой 195 мм и толщиной до 15 мм. Ход каретки 270 мм. Оснащен щитком для защиты рук. Лезвие из тефлона. Вентилируемый двигатель. В комплекте съемное затачивающее устройство. Идеально подходит для нарезки мясного ассорти, мяса, сыров и хлеба. Тип управления : полуавтоматический Диаметр ножа, мм : 300 Толщина нарезки, мм : 0-15 Материал диска : тефлон Затачивающее устройство : да Материал корпуса : лакированный алюминий (1) Полностью из нержавеющей стали (2) Поставляется в комплекте с тремя дисками - слайсер 2 мм (27555), слайсер 4 мм (27566) , диск-терка 2 мм (27577) и соломка 4х4 мм (27047). Габариты 345/530Х410Х570/725 мм, 0,4 кВт, 230 В, 1500 об/мин. Настольная компактная малогабаритная овощерезка, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей. Чаша и крышка из композитных материалов. Овощерезка состоит из емкости и крышки. (1) Поставляется в стандартной комплектации с овощерезками J80 BUFFET. Может быть заказан дополнительно в качестве аксессуара. Предназначен для доукомплектации соковыжималок J80 до версии J80 BUFFET. Комплект состоит из большого пластикового поддона для капель для поддержания чистоты рабочей поверхности и двух носиков (короткий - для графинов, длинный - для стаканов) с функцией антиразбрызгивания специально для самообслуживания. Идеально подходит для самообслуживания на континентальных завтраках (завтрак-буфет), в столовых и кафетериях школ, а также предприятий, мероприятий и т.д. (1) Предназначена для очистки чешуйчатых пород рыб от чешуи, с универсальной винтовой насадкой скребок, производительность 30 кг/час, частота вращения рабочего органа 1500 об/мин. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Габаритные размеры 296(+1780)х206х240 (1780 - длина троса с рукоятью и скребком). (1) Пресс для нарезки Airhot CP-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки соломкой овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Корпус и лезвия выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Размер матрицы: 115х115 мм Размер ячеек: 12х12 мм Количество ячеек: 49 (7 рядов по 7 ячеек) Габариты в упаковке: 365х190х665 мм (1) Пресс для нарезки картофеля ломтиками по-деревенски HKN-HC04 позволяет сэкономить массу времени и приготовить множество других вкуснейших блюд. (1) Пресс для нарезки картофеля фри позволяет сэкономить массу времени и приготовить множество вкуснейших блюд. Быстрая нарезка картофеля. (1) Пресс для нарезки фруктов и овощей позволяет сэкономить массу времени и приготовить множество вкуснейших блюд. 3 матрицы 80x80мм. в комплекте. (1) Приспособление для нарезки пласта теста на полоски размером: 12мм Изготовлена из нержавеющей стали (1) Производительность 1150 кг/ч. Набор ножей и решеток - полный унгер. Напряжение 380 В. Потребляемая мощность 3 кВт. Габарты: 660х950х1170 мм. Вес (без упаковки) 230 кг. Модель оснащена 2 двигателями: для измельчения и для смешивания, равномерным ходом и низким уровнем шума при работе. Корпус выполнен из чугуна, шнек - из алюминия. Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке мясорубки оператор имеет возможность визуального наблюдения за качеством смешивания и добавления необходимых ингредиентов без остановки двигателя. Диаметр решетки: 100 / 98 мм. Объем чаши: 80 л. Мощность двигателя смесителя: 1,1 кВт. (1) Производительность 750 кг/ч. Набор ножей и решеток классический. Напряжение 220 В. Мощность 3 кВт. Габариты: 500х890х705 мм. Вес (без упаковки) 101 кг. Диаметр решетки: 98 / 100 мм. Объем чаши: 35 л. (1) Производительность, max: 300 кг/час Реверс: Есть Система ножей: Полный унгер Установка: Настольная Литой корпус из полированного алюминия Горловина и загрузочная емкость из стали Шнековая часть, 2 решетки из пищевого чугуна Самозатачивающиеся ножи из стали – 3 шт. Пестик из пластика для проталкивания мяса (1) Производительность, кг/ч: 250 Мясорубочная система: Классическая (1) Производительность, кг/ч: 300 Мясорубочная система: Полный унгер Материал мясорубочной части и шнека: Пищевой чугун Материал ножей и решёток: Нержавеющая сталь Материал лотка и горловины: Нержавеющая сталь Диаметр горловины, мм: 82 Диаметр отверстий в решётке, мм: 6, 10 Реверс: Есть (1) Производительность, кг/ч: 300 Система ножей: Unger Реверс: Нет Частота вращения шнека, об/мин: 140 Диаметр отверстий решетки, мм: 6 Наружный диаметр решеток, мм: 82 Диаметр загрузочной горловины, мм: 120х52 Материал корпуса: Алюминиевый сплав Материал лотка: Нержавеющая сталь Материал мясорубочной части: Нержавеющая сталь (1) Производительность, кг/ч: 300 Установка: настольная Скорость вращения, об/мин: 255 Размеры овального отверстия, мм: 155x75 Диаметр круглого отверстия, мм: 56 (1) Производительность, кг/ч: 60 Система ножей: 1/2 Unger Реверс: Нет Ø отверстий решетки, мм: 5, 9 Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал лотка: Нержавеющая сталь Материал мясорубочной части: Алюминий (1) Производительность, кг/ч: 600 (1) Производительность, кг/ч: 80 Система ножей/решеток: Унгер Реверс: Да (1) Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Объем лотка для сбора: 0,6 л Большая D-образная воронка: Объем: 2,1 л Размер: 170х72 мм Площадь: 132 см2 Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм (1) Производительность: 300 кг в час Максимальная загрузка: 15 кг Оснащена мезгоуловителем Таймер: 0-5 минут Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал емкости: нержавеющая сталь Компактная картофелечистка Hurakan предназначена для механической чистки карт (1) Протирочная машина ОМ-350/380-02 предназначена для протирания варёного картофеля в пюре, других вареных овощей, фруктов, творога. В ее состав входят: - Приводной механизм - Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога. - Ротор ло (1) Профессиональная мясорубка 22/TE Unger используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Корпус из полированного алюминия с воронкой из нержавеющей стали. Полностью съемный режущий узел системы "Унгер" с двумя ножами и тремя решетками изготовлен из нержавеющей стали. Загрузочное отверстие диам.52мм. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. (1) Профессиональная мясорубка Fimar 22/TE используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Корпус из полированного алюминия с воронкой из нержавеющей стали. Полностью съемный режущий узел. Загрузочное отверстие диам.52мм. Классический режущий узел: решетка из нержавеющей стали с отверстиями 6мм и самозатачивающийся нож из нержавеющей стали. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. (1) Профессиональные мясорубки c корпусом из нержавеющей стали Hurakan для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы, станут незаменимыми помощниками на кухне. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы, станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне любого формата. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы и станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне ресторана или кафе. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan оснащены как стандартным режущим инструментом, так и системой унгер. В комплектацию входят: загрузочный лоток, толкатель. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan подходят для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Материал корпуса: алюминиевый сплав. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan предназначенны для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Материал корпуса: крашеный металл. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan, предназначенные для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы, станут незаменимыми помощниками на кухне любого предприятия общепита. (1) Профессиональные мясорубки Hurakan, предназначенные для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы, станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. (1) Размер стола, мм - 380х470; Размер ленточного полотна, мм - 1650х16х0,6 Высота пропила, мм -230; Ширина пропила,мм 190; Скорость полотна, м/сек - 15; (1) Размеры 285х350х465 мм, обрабатывает до 2 кг в минуту, рабочая емкость 1,5 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 4 скорости - 500/800/1450/2650 об/мин., бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. (1) Размеры емкости: 300х400 мм Вместимость емкости: 42 л/30 кг Пульт управления IP54 с реверсом Мощный двигатель л.с. 2 (1) Разновидность: Электрическая Скорость вращения: 500 об/мин. Установка: Настольная Материал: Нерж. сталь (1) Реверс, лоток нерж. сталь, 160кг/ч, мясорубочная часть - нержавеющая сталь, корпус - нерж. сталь, в комплекте 2 ножа и 2 решетки (6мм, 8мм) (1) Решетка 37177 (нерж.) д/нарез. кубиками 6х6 мм д/машины д/резки овощей т.м. HALLDE, мод. RG-350 2,0 кг МАТЕРИАЛ (Ы): Металл. НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудова-ния, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Решетка d=3мм для мясорубки модели KT-LM тип LM-98/A,металл НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия (1) Решетка Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R 502, R 652. Размер отверстий 20х20 мм. Используется совместно с диском 28132 в составе комплекта 28114 для нарезки кубиков 20х20х20 мм. Артикул производителя 28121. (1) Ручной инъектор Мит-Маркет ФИП-5 используется на предприятиях общественного питания для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. Модель оснащена регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать подачу рассола в сырье под давлением. В комплект поставки входит итальянский электронасос, заборник рассола с фильтром и два пистолета с 1-й и 3-мя иглами. Особенности: Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает инъектор безопасным в работе Иглы взаимозаменяемые, что делает инъектор универсальным Дополнительные характеристики: Рабочее давление инъектирования: от 0,5 до 3 бар Размеры иглы: 4х4х180 мм (1) ручной механизм, нержавеющая сталь, длина лезвия 13см , толщина 0,5мм. (1) Ручной миксер Viatto VA-HM-265 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм. (1) Ручной миксер Viatto VA-IB280AV используется на предприятиях общественного питания для приготовления овощных супов и пюре, соусов, майонеза, томатной пасты и т.д. Все части, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Вентилируемый мотор. Защита т перегрева. Эргономичная ручка. Скорость 6000-20000 об/мин. (1) Ручной миксер модели ULTRA, артикул 34810, 125x125x840мм, 0,5кВт ;1ф; 230 В, 9500 об/мин. Предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Нож-насадка из нержавеющей стали легко разбирается для лучшей гигиены. Длина насадки – 450 мм. Нож, насадка и штанга полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. (1) Ручной слайсер, Диаметр ножа 370 мм, Толщина нарезки 0-4 мм, Система самозаточки ножа, прорезиненные ножки, Анодированный алюминий, (1) Рыхлитель мяса (тендерайзер) электрический, из нержавеющей стали, производительность 80кг/ч, размер продукта 20х175мм. (1) с буртом (1) Сама чаша с ручкой, без крышки, поз. №12 на деталировке. Для моделей Robot Coupe Blixer 5G (1) самозатачивающаяся эжекционные отверстия 4,5 мм наружный диаметр 69,6 мм среднее отверстие 10,2 мм (1) Самозатачивающаяся Эжекционные отверстия 8 мм Наружный диаметр 69,6 мм Среднее отверстие 10,2 мм (1) Сделано из чёрного ABS платсика (ударопрочный полимер), подходит для Pacojet, Pacojet II and Pacojet Plus (1) Сито 57042 с диаметром отверстия 1,5 мм предназначено для удаления косточек, семян и грубых волокон из овощей и фруктов. Идеально подходит для протирки помидоров, перцев, яблок и основ для рыбных супов. Используется совместно с протиркой-соковыжималкой Robot-Coupe C120 и C200. (1) сито с двойным грануломером 6-7 мм, производительность 80кг/ч (1) сито с двойным грануломером 8-10 мм, производительность 80кг/ч (1) Скорость вращения 500 об/мин. Установка настольная Материал нерж. сталь (1) Скорость вращения: 2000 об/мин. Объем контейнера: 1.2 л Избыточное давление: прибл.: 1 бар Уровень шума: 76,4 дБ (А) Комплектация: Синтетический защитный наружный стакан Защитная крышка от распыления Режущий нож Крышка для пластикового стакана Пластиковый стакан (1) Скорость смесителя: 14000 об/мин Емкость дежи: 15 литров Смеситель выполнен из нержавеющей стали. (1) Скорость: 6000-20000 об/мин. Регулировка скорости - ступенчатая. Материал корпуса - пластик, материал насадки-измельчителя - нержавеющая сталь. Вес: 0.8 кг. Длина: 185 мм. На изображении представлена аналогичная модель с насадкой-измельчителем. (1) Скребок ABAT для планетарного миксера МПЛ-40 применяется для перемешивания различных продуктов и приготовления мягких и твердых смесей, таких как пюре, соусов, майонеза, а также разных видов теста на предприятиях общественного питания и торговли. Изготовлена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. (1) Скребок ABAT для планетарного миксера МПЛ-60 предназначен для перемешивания различных продуктов и приготовления мягких и твердых смесей, таких как пюре, соусов, майонеза, а также разных видов теста на предприятиях общественного питания и торговли. Изготовлена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. (1) Слайсер 63056 (4мм) для машин д/резки овощей серии RG-300/350/400 НАЗНАЧЕНИЕ ДЕТАЛИ: Диски, лезвия, ножи, струны, полотна (пил), решётки, формы – ручные или действующие в составе того или иного оборудования, инструменты, непосредственно предназначенные для разделения обрабатываемого ими объекта на две или более части или нанесения на него надрезов с помощью прямого механического силового воздействия. (1) Слайсер Airhot TS-4 предназначен для нарезки томатов на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 13 ножами и 4 нескользящими резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Конструкция устройства обеспечивает безопасность и комфорт. Дополнительные характеристики: Максимальный диаметр томата: 80 мм Габариты в упаковке: 448х218х380 мм (1) Слайсер Fimar HM/220 предназначен для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Корпус слайсера изготовлен из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Затачивающее устройство встроено. При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Слайсер наклонный, диаметр ножа 220мм, Толщина нарезки 0-15 мм, полезная длина резки 190*h160мм, размер опорной поверхности 410*290. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. (1) Слайсер Gemlux GL-MS-220 предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. (1) Слайсер Hurakan HKN-HM190E предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. (1) Слайсер для нарезки томатов Hurakan позволяет сэкономить массу времени и приготовить множество вкуснейших блюд. Быстрая нарезка томатов. (1) Слайсер полуавтоматический с ножом диаметром 190 мм, регулируемая толщина нарезки 0-15 мм. Корпус выполнен из алюминия и стали. (1) Слайсер серии KELLY 350/S-K, 35кг/ч, 751х594х583мм, 300Вт, 220В (1) Слайсер серии KELLY 370/S-K, 37кг/ч, 751х594х583мм, 400Вт, 220В (1) Слайсер серии LUSSO, модель LUSSO 25 GLTF (с тефлоновым ножом), 25кг/ч, 480х363х365мм, 140Вт, 220В (1) Слайсер электрический наклонный гастрономический с заточным устройством, кареткой, крашеным алюминиевым корпусом, диаметр ножа 220мм, (1) Совместимость: HLC-300 Тип нарезки: Соломка Размеры соломки и фри: 2,5x2,5 мм (1) Состоит из: ДИСК НАРЕЗКА Д/ОВОЩЕРЕЗКИ APACH AVG200 DF5 - 1 шт и ДИСК НАРЕЗКА Д/ОВОЩЕРЕЗКИ APACH AVG200 DF10 (1) Способ управления: Автоматический Установка: Настольная Производительность техническая, шт/час: 4000 Вместимость загрузочного цилиндра для фарша, дм(куб): 20 Форма котлет: Круглая Масса формируемых котлет, г: 50-100 (1) Способ управления: Полуавтоматический Назначение: Для мясных изделий Режущий диск: Гравитационный Ø диска, мм: 300 Материал диска: Нержавеющая сталь Затачивающее устройство: Встроенное Регулировка толщины нарезки: Да Макс. толщина нарезки, мм: 15 Материал корпуса: Алюминий (1) Способ управления: Полуавтоматический Назначение: Для мясных изделий Режущий диск: Гравитационный Ø диска, мм: 300 Материал диска: Нержавеющая сталь Затачивающее устройство: Встроенное Регулировка толщины нарезки: Да Толщина нарезки, мм: 0.2-15 Макс. толщина нарезки, мм: 15 Материал корпуса: Окрашенный алюминий (1) Способ управления: Полуавтоматический Назначение: Для мясных изделий Режущий диск: Гравитационный Ø диска, мм: 300 Материал диска: Нержавеющая сталь Затачивающее устройство: Встроенное Регулировка толщины нарезки: Да Толщина нарезки, мм: 0.2-16 Макс. толщина нарезки, мм: 12 Материал корпуса: Алюминий (1) Способ управления: Полуавтоматический Установка: Настольная Производительность, кг/ч: 150 Комплектация: Без дисков Слайсер: Нет Кол-во загрузочных отверстий: 2 Ø загрузочной горловины, мм: 58 Диск-сбрасыватель: Нет Толкатель: В комплекте Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 375 Материал корпуса: Полипропилен (1) Способ управления: Полуавтоматический Установка: Настольная Производительность, кг/ч: 250 Комплектация: Без дисков Кол-во загрузочных отверстий: 2 Ø загрузочной горловины, мм: 59 Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 375 (1) Способ управления: Полуавтоматический Установка: Настольная Производительность, кг/ч: 40 Комплектация: Без дисков Слайсер: Нет Кол-во загрузочных отверстий: 2 Ø загрузочной горловины, мм: 58 Диск-сбрасыватель: Нет Толкатель: В комплекте Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 500 Материал корпуса: Нержавеющая сталь (1) Способ управления: Полуавтоматический Установка: Настольная Производительность, кг/ч: 50 Комплектация: Без дисков Кол-во загрузочных отверстий: 2 Ø загрузочной горловины, мм: 58 Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 375 Материал корпуса: Нержавеющая сталь (1) Стенд-подставка для слайсеров Berkel Volano, моделей B116, B116A, цвет - красный. Материал - чугун. Углубления для ножек слайсера (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 10 кусков размером 100х200 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 10 кусков размером 50х400 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 14 кусков размером 70х200 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 15 кусков размером 170х80 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 15 кусков размером 30х400 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 16 кусков размером 250х50 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 20 кусков размером 100х100 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 20 кусков размером 50х200 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 24 куска размером 134х126х184 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 24 куска размером 66х125 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 28 кусков размером 57х126 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 30 кусков размером 80х80 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 36 кусков размером 44х162,5 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 4 куска размером 254х202 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 40 кусков размером 100х100х140 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 40 кусков размером 50х100 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 5 кусков размером 100х400 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 6 кусков размером 85х400 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 64 куска размером 60х50 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 7 кусков размером 80х400 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 8 кусков размером 250х100 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 8 кусков размером 50х512 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) съемная решетка для гидравлических полуавтоматических делителей серии SQ, деление на 80 кусков размером 50х50 мм. Используется только совместно со съемной структурой 213894. (1) Тёрка/измельчитель Hallde 83426 8мм предназначена для овощерезок RG-200/250. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Тёрка/измельчитель Hallde 83427 10мм предназначена для овощерезок RG-200/250. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. (1) Тендерайзер (мясорыхлитель) электрический предназначен для придания мягкости жесткому мясу. Стационарное настольноке устройство, рабочая головка которого оснащена двумя валками, на каждом из них имеется 37 лезвий. Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием. Максимальная ширина загружаемого куска мяса - 175мм (1) терка 8 мм (1) Терка электрическая имеет корпус и терочный цилиндр из полированного алюминия, микровыключатель на рычаге тёрочного устройства, механическая защита отверстий. Зубцы терочного цилиндра изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет перерабатывать такие продукты как сыр, хлеб, печенье, орехи и т.п. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. (1) Термомиксер InnoCook V-2 предназначен для приготовления супов, взбивания соусов, муссов, фруктовых и молочных коктейлей, для перемешивания и измельчения фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным дисплеем, независимым индукционным подогревом и таймером. Чаша и четырехлопастной нож выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: База Рабочая чаша Четырехлопастной нож Лопатка-бабочка для смешивания Крышка для насадки-бабочки Корзина для продуктов Крышка емкости с мерным колпачком Пароварка Поддон для пароварки Крышка для пароварки Приставка «Варома» Функции: Жарка Варка Взбивание Нарезка Смешивание Эмульгирование Дополнительные характеристики: Мощность: Нагрев: 1 кВт Мотор: 0,5 кВт Шаг регулировки температуры: 10 °С Объем пароварки: 3 л Диапазон весов: от 3 до 3000 гр Таймер: до 90 мин (1) терочный диск для измельчения сыра типа "моцарелла", для сыротерки SANTOS мод.#02. Подходит для шоколада, фондю, измельчения сыра для пиццы (1) терочный диск для измельчения твердого сыра типа "пармезан" и орехов, для сыротерки SANTOS мод.#02 (1) терочный диск с отверстиями 2 мм, для сыротерки SANTOS мод.#02 (1) терочный диск с отверстиями 3 мм, для сыротерки SANTOS мод.#02 (1) терочный диск с отверстиями 4 мм, для сыротерки SANTOS мод.#02 (1) терочный диск с отверстиями 6 мм, для сыротерки SANTOS мод.#02. может использоваться и для натирания шоколада (1) терочный диск с отверстиями 8 мм, для сыротерки SANTOS мод.#02. может использоваться и для натирания шоколада (1) Тип управления: Автоматический Диаметр ножа: 300 мм Толщина нарезки: От 0 до 18 мм Материал корпуса: Полированный алюминий Материал ножа: Сталь (1) Тип управления: Полуавтоматический Диаметр ножа: 220 мм Толщина нарезки: От 0 до 15 мм (1) Тип управления: полуавтоматический Диаметр ножа: 250 мм Толщина нарезки: от 0.2 до 12 мм (1) Тип: Автоматический Установка: Напольный Назначение: Для котлет Производительность: от 2100 до 4200 шт/час Вес продукта: 80-100 гр. (20,0 гр. x2) Объем бункера: 30 л Погрешность дозирования, не более: 4% Стандартный размер изделий: -Элипс 100/70 мм -Круг 100 мм Толщина изделия: 8-15 мм (1) Тип: Напольная Максимальная высота реза: 350 мм Максимальная толщина реза: 480 мм Длина полотна: 3680 мм Размер рабочей поверхности: 800х900 мм Материал корпуса: Углеродистая сталь (1) Тип: Электрический Конструкция: Вертикальный Объем: 60 л (1) Толщина 1 мм.. (1) только для CL50 Gourmet. С покрытием Mineral+ (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки лимона, моркови, картофеля, кабачков, баклажанов, лука-порея, грибов, огурцов, перца, капусты на ломтики толщиной 2 мм (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки капусты на прямые ломтики толщиной 0,6 мм (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602. Предназначен для нарезания овощей соломкой 2Х8 ММ. Изготовлен из алюминия. (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602. предназначен для нарезки (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL20/25/30/30/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки моркови, капусты, лука, лука-порея, грибов, огурцов, на ломтики толщиной 1 мм (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60, R502, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки на кубики (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия Используется для нарезки картофеля на соломку размером 8 х 8 мм (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки баклажанов, свеклы, кабачков картофеля на соломку размером 4 х 4 мм (1) Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки моркови, сельдерея и картофеля на соломку размером 2 х 2 мм (1) Установка: Напольная Производительность, кг/ч: 250 Опрокидывание: Ручное Материал емкости: Нержавеющая сталь Объем дежи, л: 65 Привод: Электрический Загрузка, кг: 50 Реверс: + Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 70 Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 201 (1) Установка: напольный. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), подставка П-01, дежа. (1) Установка: Настольная Объем чаши, л: 2.9 Материал емкости: Нержавеющая сталь Управление: Механическое Режим пульсации: Да Таймер: Нет Количество скоростей: 1 Скорость, об/мин: 1500 (1) Установка: Настольная Объем чаши, л: 4.5 Материал емкости: Нержавеющая сталь Управление: Механическое Режим пульсации: Да Таймер: Нет Количество скоростей: 2 Скорость, об/мин: 1500/3000 Материал корпуса: Пластик (1) Установка: Настольная Объем чаши, л: 6 Материал емкости: Нержавеющая сталь Управление: Электромеханическое Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 1100…2800 Материал корпуса: Нержавеющая сталь (1) Установка: настольная. Функции: мясорубка, рыхлитель. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), рыхлитель (МР), механизм для измельчения сухарей и специй (МИ). (1) Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых. (1) Фаршемешалка электрическая напольная с опрокидывающимся бункером объёмом 50л (без учёта месильного органа), 4 колёсами, изготовлена из нержавеющей стали AISI 201. Разовая загрузка - 35кг. Производительность - 175кг/ч. Максимальная скорость вращения шнека - 70об./мин. Модель оснащена электромеханическим управлением, возможностью реверсного вращения месильных лопастей. Фаршемешалка предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать промышленные объемы фарша. (1) Фланец в вытяжном зонте служит для герметичного соединения зонта с воздуховодом, а также для обеспечения возможности демонтажа системы при необходимости. (4) Форма нарезки: ломтики, кружочки или колечки Толщина нарезки: 4 мм Используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты Изготовлен из нержавеющей стали Предназначен для использования в овощерезках: CL 50, (1) Формователь котлет настольный автоматический для формирования котлет диаметром 100 мм. Производительность примерно 2100 шт/ч. Объем бункера 30 л. Минимальная загрузка фарша около 2 кг. Диаметр бункера 36 см, высота 36 см. Прозрачная крышка бункера позволяет контролировать количество фарша. Толщина продукта регулируется от 8 до 18 мм путем изменения положения поршня. Электронная панель управления, счетчик количества оборотов барабана. Пневмотическая очистка струны (для работы необходим компрессор). Ширина конвейера 130 мм. Скорость конвейера 7м/мин. Простая замена формующего барабана. Формователь котлет используется для приготовления котлет из мясного, куриного, рыбного или овощного фарша. В комплект поставки входит барабан для котлет диаметром 100 мм. (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 12 Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 10 Диаметр посадочного отверстия, мм — 10 Наружный диаметр, мм — 70 (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 12 Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 4,5 Диаметр посадочного отверстия, мм — 10 Наружный диаметр, мм — 70 (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 12 Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Режущая сторона — Односторонний Тип — Лучевой (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 22 Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 6 Диаметр посадочного отверстия, мм — 12 Наружный диаметр, мм — 83 (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 22 Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Режущая сторона — Односторонний Тип — Лучевой (1) Характеристики Типоразмер — Enterprise 8 Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Режущая сторона — Односторонний Тип — Лучевой (1) Характеристики Типоразмер — Unger 12 (R/70) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 4,5 Диаметр посадочного отверстия, мм — 17 Наружный диаметр, мм — 70 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 12 (R/70) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 6 Диаметр посадочного отверстия, мм — 17 Наружный диаметр, мм — 70 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 12 (R/70) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 8 Диаметр посадочного отверстия, мм — 17 Наружный диаметр, мм — 70 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 22 Диаметр посадочного отверстия, мм — 22 Наружный диаметр, мм — 82 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 5 Диаметр посадочного отверстия, мм — 22 Наружный диаметр, мм — 82 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 6 Диаметр посадочного отверстия, мм — 22 Наружный диаметр, мм — 82 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 8 Диаметр посадочного отверстия, мм — 22 Наружный диаметр, мм — 82 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Трехлучевой Тип — Со сменными лезвиями (1) Характеристики Типоразмер — Unger 22 (H/82) Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Тип — Лучевой (1) Характеристики Типоразмер — Unger 32 (B/98) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 13 Диаметр посадочного отверстия, мм — 26 Наружный диаметр, мм — 98 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 32 (B/98) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 26 Диаметр посадочного отверстия, мм — 26 Наружный диаметр, мм — 98 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 32 (B/98) Материал — Нержавеющая сталь Диаметр рабочего отверстия, мм — 5 Диаметр посадочного отверстия, мм — 26 Наружный диаметр, мм — 98 (1) Характеристики Типоразмер — Unger 32 (B/98) Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Тип — Лучевой (1) Характеристики Типоразмер — Unger E/130 Материал — Нержавеющая сталь Количество лучей — Четырехлучевой Тип — Лучевой (1) Характеристики: Тип: ENTERPRISE Размер: 12 Диаметр: 62 мм Внутренний размер: 12x12 мм Материал: нержавеющая сталь Подходит для мясорубок: Fimar, Fama, Everest, Sirman, Mainca, Kolbe, KT, Koncar, Hurakan (1) Цилиндрическое сито из нержавеющей стали с диаметром отверстий 3 мм. Для соковыжималки /автоматического сита модели C 80. (1) Чаша в сборе. Для моделей Robot Coupe Blixer 5G (1) Чаша для термоблендера Taurus MyCook Pro. Комплектация - чаша, кольцо, нож, черная ручка, крышка (1) Чаша для термоблендера Taurus MyCook. Комплектация - чаша, кольцо, нож, черная ручка. БЕЗ КРЫШКИ в комплекте (1) Шампур двухспицевый для мелкопорционных продуктов, для гриля карусельного МК-21М, расстояние между спицами 64,5мм, комплект 6шт. (1) Шампур двухспицевый для тушек, для гриля для кур карусельного МК-21М, расстояние между спицами 84,5мм, комплект 5шт. (1) Шампур из нержавеющей стали, без ручки, для гриля-шашлычницы серии МК-22 (1) Ширина раскаточных валов – 200мм; Установочный зазор между валами – от 1 до 14 мм; Размер лапши (ширина), мм 2 и 6 (1) Щётка большая д/очистки 10020 д/машин д/резки овощей и миксеров т.м.HALLDE мод.RG-50S/-50,CC-32S/-34 (1) Щётка малая д/очистки 10037 д/машин д/резки овощей и миксеров т.м.HALLDE мод.RG-50S/-50,CC-32S/-34 (1) Экономичное энергопотребление – мощность аппарата составляет 0,15 кВт. Прочный алюминиевый корпус. Высокое качество сборки. Наличие эргономичных рукояток на корпусе. Противоскользящие ножки. Широкий диапазон настройки толщины нарезки. (1) Экструдер для производства макарон Hurakan HKN-PM6 – это уникальный аппарат для автоматического приготовления макарон. (1) Экструзионная машина для производства свежей пасты с баком на 4 кг, трехфазное подключение Мощность 0,55 кВт 400В 50Гц Øдиаметр матрицы 57 мм Кг/ч от 12 до 16 Габариты 330 x 470 x 420 (мм) Вес 49 кг (1) Экструзионная машина для производства свежей пасты с баком на 6 кг, трехфазное подключение Мощность 0,55 кВт 400В 50Гц Øдиаметр матрицы 57 мм Кг/ч от 14 до 18 Габариты 330 x 470 x 520 (мм) Вес 50 кг (1) Экструзионная машина для производства свежей пасты с баком на 8 кг, трехфазное подключение Мощность 0,55 кВт 400В 50Гц Øдиаметр матрицы 57 мм Кг/ч от 16 до 20 Габариты 330 x 470 x 620 (мм) Вес 54,5 кг На фото версия с меньшей глубиной - GT106 (1) Электрический нож для шаурмы GASTRORAG KS100E используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировочным винтом для задания толщины резки, ножевым предохранителем и шнуром питания с защитным кожухом. Корпус выполнен из пластмассы, режущая часть - из нержавеющей стали. Производительность 60 кг/час Диаметр лезвия 100 мм Толщина нарезки: от 0 до 8 мм (1) №34, для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP (1) №9, для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP (1)